蚕豆

株：一年生草本，高0.3-1.2米；主根短粗，根瘤密集。

茎：茎粗壮，直立，具4棱，中空，无毛。

叶：偶数羽状复叶，卷须短，为短尖头状；托叶戟头形或近三角状卵形，微有锯齿，具深紫色密腺点；小叶通常1-3对，互生，上部小叶可达4-5对，椭圆形、长圆形或倒卵形，稀圆形，长4-6(-10)厘米，全缘，无毛。

花：总状花序腋生，花序梗几不明显；花2-4(-6)朵簇生于叶腋；花萼钟形，萼齿披针形，下萼齿较长；花冠白色，具紫色脉纹及黑色斑晕，长2-3.5厘米，旗瓣中部两侧溢缩，翼瓣短于旗瓣，龙骨瓣短于翼瓣；子房线形，无柄，胚珠2-4(-6)，花柱密被柔毛，顶端远轴面有一束髯毛。

果：荚果肥厚，长5-10厘米，宽2-3厘米，绿色，被柔毛，成熟后变为黑色。种子2-4(-6),长方圆形，种皮革质，青绿、灰绿或棕褐色，稀紫色或黑色。

一年生草本，高0.3-1.2米；主根短粗，根瘤密集。茎粗壮，直立，具4棱，中空，无毛。偶数羽状复叶，卷须短，为短尖头状；托叶戟头形或近三角状卵形，微有锯齿，具深紫色密腺点；小叶通常1-3对，互生，上部小叶可达4-5对，椭圆形、长圆形或倒卵形，稀圆形，长4-6(-10)厘米，全缘，无毛。总状花序腋生，花序梗几不明显；花2-4(-6)朵簇生于叶腋；花萼钟形，萼齿披针形，下萼齿较长；花冠白色，具紫色脉纹及黑色斑晕，长2-3.5厘米，旗瓣中部两侧溢缩，翼瓣短于旗瓣，龙骨瓣短于翼瓣；子房线形，无柄，胚珠2-4(-6)，花柱密被柔毛，顶端远轴面有一束髯毛。荚果肥厚，长5-10厘米，宽2-3厘米，绿色，被柔毛，成熟后变为黑色。种子2-4(-6),长方圆形，种皮革质，青绿、灰绿或棕褐色，稀紫色或黑色。花期4-5月，果期5-6月。染色体2n=12。

分布：原产欧洲地中海沿岸、亚洲西南部至北非

产地：全国各地均有栽培

生境：生于北纬63°温暖湿地，耐-4°C低温，但畏暑

功用：种子食用，嫩时茎叶可作为蔬菜或饲料，民间作药用，用于治疗高血压和浮肿，3用于止血、止泻，叶用于肺结核咯血、消化道出血，花有凉血、止血的功能，果有利尿渗湿，种子健脾利湿、驱风止血

Vicia faba Linn. Sp. Pl. 737. 1753; Kom. Fl. Mansh 11: 755. 1904; 中国主要植物图说·豆科604. 图580. 1955; 中国高等植物图鉴2: 476. 图2682. 1976; 东北草本植物志 5: 149. 1976; 云南种子植物名录上册: 636. 1984; 福建植物志3: 96. 1987; Tzvel. in Fedorov Fl. Part. Eurp. URSS 6: 147. 1987; 内蒙古植物志ed. 2, 3: 377-378. 1989.——Faba bona Medik in Vorles Churpf. Oekon. Ges. 2: 360. 1787.——Faba vulgaris Moench, Meth Pl. 150. 1794.

染色体2n=12。