榄仁树

榄仁树种植

繁殖培育

可用播种法，取成熟掉落的种子为佳，春至夏季播种;也可用嫁接法，砧木选用榄仁树，早春嫁接。树性强健，生长迅速，不拘土质，但以肥沃的沙质土壤为最佳，排水、日照需良好。幼株需水较多，应常补给。每年春、夏季各施有机肥一次。树冠若不均衡，待冬季落叶后稍加修整。性喜高温多湿，生育适温约为23——32℃，生长慢，耐热、耐湿、耐碱、耐瘠、抗污染、易移植、寿命长。

播种

翌年春季的3至4月用60℃的温水浸种，水凉后换清水浸种1至2天，然后播于苗圃，播后覆土2厘米左右，浇水，约1个月后种子发芽，2个月后进行一次间苗，以避免小苗过密，影响其生长。

分株

在秋季落叶后至春季开花前进行，不必将全株挖出，可从根际一侧挖出丛株分离后栽种。

压条

在整个生长季节都可进行，但要等到翌年才能生根，因此法较为繁琐，繁殖系数不高，而且成苗后植株长势较弱，故生产中很少采用。

扦插

在夏季的生长季节进行，剪去当年生的嫩枝做插穗，插于沙土中也可成活，但生产中不常用。

小叶榄仁树种植基地

人工栽培

嫁接

接穗要求品种纯正、长势旺盛，选择无病虫害或少病虫害的植株向阳面外围的充实枝条，接穗采集后剪除叶片，及时嫁接。可在4至5月和8至9月用枝接的方法，7月用芽接的方法进行。如果天气干旱，嫁接前1至2天应灌一次透水，以提高嫁接成活率。在榄仁树嫁接后3周左右应检查接穗是否成活，若不成活应及时进行补接。嫁接成活的植株要及时抹去砧木上萌发的枝芽，以免与接穗争夺养分，影响其正常生长。

移栽

榄仁树在每年冬季落叶后的11月至12月、翌年2月至4月发芽前均可移栽，大的植株移栽时应带土球，以利于成活，因其根系的韧性大，不易挖断，可用锋利的铁锨将部分根系铲断，对于一些较长的枝条也要适当短截，以方便携带运输，如果花期移栽，还要摘除部分花朵，以避免消耗过多的养分，影响成活，定植时勿使土球松散，每穴施腐熟的堆肥或厩肥10至15千克，栽后浇透水，以保证成活。

榄仁树在生长期应适时中耕，以疏松表土，减少水分蒸发，使土壤里的空气流通榄仁树进养分的分解，为根系的生长和养分的吸收创造良好的条件。每年的早春、夏季、秋后各施一次腐熟的有机肥，以促进开花和花芽的形成，每次施肥后都要浇一次透水，以利于根系的吸收。天旱时注意浇水，雨季要及时排水防涝，以免因土壤积水造成烂根。

小叶榄仁树种子

采摘技巧

榄仁的收获时间必须恰到好处以保证最好的质量。

采摘的时间过早，含油量极低。随着颜色由淡绿变为深绿，含油量也开始增高。颜色越深产油量越高，但由于酸度也随着颜色的加深而增加并开始影响榄仁油的质量品质。

因此经验丰富的榄仁种植者会根据不同的条件和要求在相应的成熟期进行采摘和收获。由于地理位置和海拔高度的不同，榄仁的收获一般是在每年的十月底至转年的二月份左右。 

榄仁的采摘方式基本上采取比较原始的手摘方法或在地面上铺网或面料然后用棒状物进行梳打。有些国家和地区也采用比较现代化的大型机械收获方式。

传统方式生产效率较低并且成本较高但榄仁的质量较好。大机械收获虽然降低了成本提高了效率，但同时也会对榄仁果实造成损伤从而影响榄仁油的的质量。