菰

根：须根粗壮。秆高1-2米，径约1厘米，多节，基部节生不定根。

株：多年生，具匍匐根茎。

叶：叶鞘长于节间，肥厚，有小横脉；叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片长50-90厘米，宽1.5-3厘米。

花：雄小穗长1-1.5厘米，两侧扁，着生花序下部或分枝上部，带紫色，外稃具5脉，先端渐尖具小尖头，内稃具3脉，中脉成脊，具毛,花药长0.5-1厘米。雌小穗圆筒形，长1.8-2.5厘米，宽1.5-2毫米，着生花序上部和分枝下方与主轴贴生处，外稃5脉粗糙，芒长2-3厘米，内稃具3脉。

果：颖果圆柱形，长约1.2厘米，胚小形,为果体1/8。

多年生，具匍匐根茎。须根粗壮。秆高1-2米，径约1厘米，多节，基部节生不定根。叶鞘长于节间，肥厚，有小横脉；叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片长50-90厘米，宽1.5-3厘米。圆锥花序长30-50厘米,分枝多数簇生，上升，果期开展。雄小穗长1-1.5厘米，两侧扁，着生花序下部或分枝上部，带紫色，外稃具5脉，先端渐尖具小尖头，内稃具3脉，中脉成脊，具毛,花药长0.5-1厘米。雌小穗圆筒形，长1.8-2.5厘米，宽1.5-2毫米，着生花序上部和分枝下方与主轴贴生处，外稃5脉粗糙，芒长2-3厘米，内稃具3脉。颖果圆柱形，长约1.2厘米，胚小形,为果体1/8。

分布：亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲

产地：黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、台湾、福建、江西、湖北、湖南、广东、海南、四川等省区

生境：水生或沼生

功用：颖果称菰米，可食用，有营养保健价值

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