燕麦

株：秆高7-1.5米。

叶：叶鞘无毛，叶舌膜质；叶片长7-20厘米，宽0.5-1厘米。

花：圆锥花序顶生，开展，长达25厘米，宽10-15厘米。小穗具1-2小花，长1.5-2.2厘米；小穗轴近无毛或疏生毛，不易断落，第一节间长不及5毫米；颖质薄，卵状披针形，长2-2.3厘米。外稃坚硬，无毛，5-7脉，第一外稃长约1.3厘米，无芒或背部有1较直的芒，第二外稃无芒；内稃与外稃近等长。

果：颖果长圆柱形，长约1厘米，黄褐色。

秆高7-1.5米。叶鞘无毛，叶舌膜质；叶片长7-20厘米，宽0.5-1厘米。圆锥花序顶生，开展，长达25厘米，宽10-15厘米。小穗具1-2小花，长1.5-2.2厘米；小穗轴近无毛或疏生毛，不易断落，第一节间长不及5毫米；颖质薄，卵状披针形，长2-2.3厘米。外稃坚硬，无毛，5-7脉，第一外稃长约1.3厘米，无芒或背部有1较直的芒，第二外稃无芒；内稃与外稃近等长。颖果长圆柱形，长约1厘米，黄褐色。2n=42，48,63。

产地：黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、河南、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、湖北、湖南、广东、广西、贵州、四川、云南及西藏多栽培

功用：谷粒磨面食用或作饲料，营养价值很高

Avena sativa Linn. Sp. Pl. ed. 1. 79. 1753; Hand.-Mazz. Symb. Sin. 7: 1293. 1936;禾本科图说487.图419. 1959; Bor, Grass. Burma Ceyl. Ind. Pakist. 434. 1960;台湾禾草259. 图24. 1975;中国高等植物图鉴5: 95. 图7020. 1976;秦岭植物志1(1) : 125. 1976;江苏植物志 (上) : 197.图331. 1977;台湾植物志5: 408. 1978。

2n=42，48,63。