旱农

旱农（dry farming），一般指半干旱地区或半湿润易旱地区完全依靠天然降水从事农作物生产的一种旱地农业。

旱农地区在应用旱农技术的半干旱及半湿润易旱地区，其共同的气候特点是降水较少，蒸发量常大于降水量。中国一般将年平均降水量250～400毫米、年干燥度大于1.5的地区划为半干旱地区；降水量400～800毫米、年平均干燥度为1.00～1.49的地区划为半湿润地区。因降水变率较大，或因降水季节分布不适时而经常出现春旱、初夏旱、伏旱或秋旱等季节性干旱的半湿润易旱地区，也常须应用旱农技术。世界各国划分上述各类地区的标准并不一致,如美国将年降雨量300～600（或700）毫米、但降雨季节与作物需水最多的生育时期不相符合的地区划为半干旱地区，经营牧业或旱地农业。

旱农区域分布全世界干旱、半干旱地区的总面积约占地球陆地面积的34.9％，遍及50多个国家和地区。主要分布于非洲北部和南部、欧亚大陆中部、中近东和印度德干高原以及大洋洲等地。其中热带、亚热带干旱、半干旱地区主要分布于稀树草原带，如非洲撒哈拉沙漠南北、赞比西河流域、西南非洲、印度半岛、澳大利亚北部，这些地区一般湿季为3.5～6个月，年降雨量300～600毫米；农业盛行原始的撂荒制与旱农，作物以高粱、玉米、花生、木薯、龙爪稷等耐旱作物为主。

旱农技术栽培马铃薯旱农地区农牧业发展的主要限制因素是水。故旱地农业的各项技术措施，都着眼于保持和利用水分及在培养土壤肥力的基础上增加土壤蓄水能力。 蓄水保墒 减少水土流失和风蚀，创造蓄水、保肥、保土的基本条件是旱农技术的首要环节。在坡耕地上，由于水、土、肥的流失量随坡度而增加，尤以雨量集中又多暴雨的半干旱地区为甚，故常在缓坡地和沟谷修筑梯田、坝地或集水沟等保持水土。在风蚀地区，则营建农田防护林网、植树种草以防风固沙。农田休闲期间的深耕、耙耱和春季播种前的浅耕也有利于保蓄部分降水，避免土壤水分散失。