资深“猪倌”转型记：李刚怎么致富？

54岁的李刚是一名有着10多年养殖经验的资深“猪倌”。为了响应“生猪养殖污染治理”行动，他开始筹划鸡枞种植计划。

      

①李刚在小黑板上登记村民当天劳动情况。
②李刚用废菌袋为晚熟西瓜施肥。
③李刚（左三）正在扶贫车间指导村民修剪鸡枞菌。

 

地还是那块地，人还是那个人，江西峡江县戈坪乡昔日“猪倌”李刚，响应政府“生猪养殖污染治理”行动，主动拆除了10000多平方米猪舍，在原有场地开始种植鸡枞菌，带领周边村民一起，探寻出一条产业转型致富的新路径。     

今年54岁的李刚是一名有着10多年养殖经验的资深“猪倌”，高峰期一年出栏生猪7000多头。

随着该县生猪养殖污染治理不断推进，李刚的养猪场被列入禁养范围，养猪场转型势在必行。在清空养猪场的同时，李刚不得不开始筹划新的事业。经过多方考察，李刚决定利用原来的猪舍，发展黑皮鸡枞菌种植。 

去年，在当地相关部门帮助下，李刚从银行贷款130万元，再加上养猪积蓄，购置设备，引进菌种，开始了鸡枞菌种植。

今年初，第一批引进的4.2万袋菌进入采摘期。每天产量150公斤，以均价36元/公斤的价格销往全国各地。

他采取“合作社+农户”模式，吸收附近20余户贫困户参与创业。他们平时到基地扶贫车间务工，每天有近百元的工资，同时免费学习鸡枞菌种植技术。合作社还为他们提供菌袋、管护、销售等一条龙服务。