中国最北自贸区里的“中俄合伙人”
52岁的安德烈·阿扎尔诺夫几年前还是俄罗斯一名油气管道工，如今，他在中国最北自贸区里快乐地当起“吃货”。
漫步在黑龙江省绥芬河市的“中俄友好社区”，满眼都是俄式建筑和中俄双语牌匾，空气中不时飘来俄式香肠的味道。
香气源自一家名为“吃货公司·俄罗斯香肠工厂”的店铺。店主是两个中国人和两个俄罗斯人，阿扎尔诺夫是其中之一。
阿扎尔诺夫说，把企业命名为“吃货”，是因为他从朋友那里得知，这是中国时下流行的网络词汇，意为“酷爱美食的人”。作为食品生产者，他希望能把健康可口的食品献给更多人，愿大家都有好胃口。
阿扎尔诺夫工作时常穿一件白色工服，不时俯身透过烟熏炉门的透明玻璃查看炉内上百根香肠的熏制情况，“我很享受这个过程。”他说。
来自俄罗斯奥伦堡州的阿扎尔诺夫3年前第一次来到绥芬河。当时，这里还未被中国政府批准为自由贸易试验区，但凭借毗邻俄罗斯的地缘优势，这里已成为中俄边贸重镇。
厌倦了企业按部就班的工作节奏，阿扎尔诺夫萌生“为自己工作”的想法。在与朋友商议后，他决定来中国创业，绥芬河成为首选之地。
“这里平静而舒适，几乎没有语言障碍。”但阿扎尔诺夫更看重绥芬河的创业环境和中国的无限商机。当地政府为吸引创业者出台了包括在一定期限内免除店铺租金等政策。
“这里有整条街道专为俄罗斯创业者设立，我们在这里享受到很好的待遇。”阿扎尔诺夫说。
“吃货”公司里的中俄合伙人。
当初，阿扎尔诺夫和俄罗斯同事来绥芬河考察市场，给他们留下深刻印象的是中国人很喜欢俄罗斯美食，却很难吃到正宗俄式香肠。2016年秋，他们在绥芬河做起了香肠生意。
阿扎尔诺夫向顾客承诺，他生产的俄式香肠品质有保证。“我会选择上好的肉作为原料。”他说，产品唯一的“不足”是价格稍贵，“但对于想吃到优质美食的顾客来说，这不算什么。”
精湛的烟熏工艺，独特的俄式风味，为阿扎尔诺夫积攒了不少“回头客”，但一些问题也逐渐显现。
厂房规模小、营销乏力、后续资金不足让阿扎尔诺夫不安。常来店里购买香肠的中国商人王东魁察觉到这一切。
当时，王东魁生产俄式蜂蜜蛋糕的店铺与阿扎尔诺夫的店铺同在一条街上。有着多年对俄贸易经验的王东魁喜欢吃俄式香肠，于是产生了与阿扎尔诺夫合作的想法。
“我们出厂房，负责销售，俄方出技术，主管生产，利润对半分。”王东魁和另一个中国商人于去年5月加盟“吃货公司”。
“中俄合伙人”让“吃货公司”红火起来，产品销往河南、甘肃，甚至更远的中国南方省份，时常供不应求。“这是中国伙伴的功劳。”阿扎尔诺夫说，每个国家食物都有自己的特点，俄式香肠偏咸，中国人口味淡，他们在配料方面已做出改变。
“我们将俄罗斯香肠的烟熏工艺带到绥芬河，也算是俄罗斯食品文化的传播者。”阿扎尔诺夫认为，他的“吃货”事业既赚钱又有意义，可以让更多中国人认可、喜爱俄罗斯食品和文化。
如今，建交70年的中俄已将两国关系提升为“新时代中俄全面战略协作伙伴关系”，绥芬河对俄合作也进入“自贸区时代”。这个由哈尔滨、黑河、绥芬河共计119。85平方公里土地组成的中国最北自贸区，承担着打造中国对俄罗斯及东北亚区域合作中心枢纽的重任。
“我们希望两国关系越来越好。”王东魁和阿扎尔诺夫相信，未来“中俄合伙人”会越来越多。