广东省贸易职业技术学校
学校直属广东省教育厅，是公办国家级重点职业技术学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校已有60年办学历史，与美国、韩国、澳大利亚等国内外企业、行业协会及教育集团开展合作，在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势和辐射影响，担负为西藏地区培养技能人才的国家任务。
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近几年，学校投入近两亿元，建设了具有国际水准的综合实训大楼、食品实训大楼和文科实训大楼；引入外贸、财务、食品类知名企业，在学校建立产教研一体化烘焙食品中心、教学公司，构建多专业综合实训平台；有充分满足技能教学需要的各专业实训室；全部课室装有空调、配备数字化多媒体教学系统；建有先进的校园网和安全监控系统；男、女生宿舍均配备有空调、宽带、太阳能热水、饮水机等齐全的生活设施；配套完善的体育运动设施。
学校坚持“知行合一，德艺双馨”的办学理念，以“培养现代贸易、财经和食品餐饮类高素质技术技能型人才”为办学定位，主动适应广东省现代服务业结构和区域社会发展需要，不断创新，以国际视野开放办学，在培养学生专业技能的同时，注重提高学生的综合素养，形成了鲜明的办学特色。
◆餐饮引领，财经商贸齐并进。
◆国际合作，开放办学促发展。
◆校企合作，人才培养创模式。
◆产教融合，服务社会出成果。
国家中等职业教育改革发展示范学校
国家级重点中等职业学校
国家职业技能鉴定所
广东省高技能人才实训基地
广东省中等职业教育实训中心
全国外经贸经理人职业资格认证培训中心
中国烹饪协会会员单位
中国面包西点研究所
烘焙食品工程研发基地
全国烘焙业协会副会长单位
广东省食品学会副理事长单位
广州西餐协会副会长单位
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