陈成忠

“福建省非物质文化遗产保护项目《花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）》代表性传承人”、“福州市非物质文化遗产保护项目福州茉莉花茶窨制工艺代表性传承人”、“国家高级评茶师”、”首届福州市茉莉花茶“传统工艺传承大师、中国茶叶流通协会“指定窨花教师”。

年仅15岁（1965年）即进入福建省福州茶厂当学徒，传承于父亲和王洛洛、林依细两位师傅，得到福州茉莉花茶窨制工艺的真传。精于传统纯手工独立实施福州茉莉花茶窨制工艺，形成了独特的工艺风格，所制茉莉花茶均为高端产品，广受追捧。

陈成忠，谱系清晰，制作技艺精湛，他先传承于他的父亲陈必务，后又师从王洛洛、林依细，不仅能熟练掌握茉莉花茶手工精制茶坯（蹚、塔、簸）和窨花（窨、通、起、烘）七道传统工艺，并形成独特制作风格。福州是茉莉花茶的传统生产基地，生产历史悠久，制作技艺也最具代表。陈成忠在行业内具有较大的影响力，他曾担任国家烘青绿茶、茉莉花茶级型标准样制作，参与行业标准的审定，在专业刊物上发表专业论文。在工作过程中，他重视技艺的传承，培养的多名徒弟已经在一些知名茶叶企业担任技术骨干。

曾多次参加全国及福建省烘青绿茶级型标准样的换样制作。1999年参加福建省茉莉花茶产（商）品级型标准样（实物标准样）的审定、修改会议，参与《福建省地方标准茉莉花茶》DB35/T91.19-1999(代替、FDBT/GH1549.19-88)的标准文本起草定稿工作，福建省质量技术监督局于1999年5月1日发布实施。

2010年，参加《地理标志产品福州茉莉花茶》福建地方标准审定工作。所著《茉莉花茶湿坯连窨工艺长期应用总结》发表于《中国茶叶加工》2005年第二期。

2001—2002年连续两年获全国第二、三届优质茉莉花茶评比质量金奖的福州茶厂茉莉闽毫和茉莉外事银毫主要制作人员之一。

2002年，被中国茶叶流通协会聘为指定窨花教师。

2009年11月获首届福州茉莉花茶茶王赛“茶王”的福州茶厂“外事礼茶”主要参与制作人员之一。

2010年3月参加福建省质量技术监督局《地理标志产品福州茉莉花茶》福建省地方标准DB35/T991-2010标准文本审定会议，专家组成员。

2010年10月获首届《福州茉莉花茶传统工艺传承大师赛》的福州茉莉花茶传统工艺大师荣誉称号。

2011 年 8 月任福州海峡茶业交流协会首届理事。

2011年9月第八届“闽茶杯”金奖茶、银奖茶制作人。

2012年6月确定为福州市非物质文化遗产保护项目福州茉莉花茶窨制工艺代表性传承人。

2014年5月确定为福建省非物质文化遗产保护项目《花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）》代表性传承人。

2017年12月28日，入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人推荐名单。

由于在福州茉莉花茶窨制工艺方面的深厚造诣及所取得的成就而具有很高的知名度和广泛的影响。2013年，中央电视台第九频道摄制的六集纪录片《茶，一片树叶的故事》（第六集）对其纯传统手工独立实施福州茉莉花茶窨制工艺的过程做了生动的展示，充分体现出他在茉莉花茶传统窨制工艺上的领军地位，展现出福州茉莉花茶中包含的浓郁的人文精神。中共福建省委宣传部等单位联合制作的四集纪录片《茉莉窨城》（第二、四集）也有相关报道。