罗浮山百草油制作技艺

罗浮山百草油制作技艺是以岭南地区特殊地理、气候环境为背景，采集多种地产药材，经过蒸馏、过滤、配置等工序，而制得一种效果明显的多用途的外用油的方法。它以罗浮山的道家医药为源头，以岭南医药学为支撑，其制成品百草油在岭南地区和海外华人中曾被大范围使用，有着广泛影响。

百草油处方来源于晋代医药学家葛洪。他在罗浮山用矿物炼制药物，用植物治疗疾病，他针对罗浮山森林茂密、空气潮湿、瘴气密布的特点，采集罗浮山多种名贵草药，炼成百草油，解除民众疾苦。明末清初罗浮山黄龙观道士陈伯辉将百草油处方加以整理，加工定型，至今已有400多年历史。百草油处方和技艺由罗浮山道士代代相传至20世纪初期，后因战乱流落民间；20世纪五六十年代，赤脚医生叶国等，收集研制百草油技艺，并创办药厂，实现批量生产并远销东南亚。技术人员陈新泉和廖志钟在继承传统制法的基础上，研究和优化关键工艺参数，使罗浮山百草油制作技艺不断发展和提高。

罗浮山百草油由68味中草药提取的百草精和11种植物精油配制而成。具有很高的临床应用价值。它祛风解毒，消肿止痛、止痒。适用于治疗各种风毒、湿毒、热毒、暑毒引起的一系列病症。临床应用证实其安全性、有效性好。

罗浮山百草油是岭南地产药物的代表，具有特殊的技术价值，并带有较高的历史价值和文化价值。它的研制、传承和发展见证了岭南地产药物的发展，对研究岭南医药和罗浮山百草文化，都有着重要意义。

近些年来，由于外国品牌的类似产品大肆涌入，罗浮山百草油的市场在萎缩，目前主要集中于两广年龄稍长的人群使用，技艺的传承面临着威胁。

项目名称: 罗浮山百草油制作技艺

属    地: 广东省博罗县

保护单位: 广东罗浮山国药股份有限公司

法人代表: 陈新泉

所在区域及其地理环境: 罗浮山百草油原产地在罗浮山，位于广东省惠州市博罗县境内。罗浮山有“百粤群山之祖”、“岭南第一山”之美称，它距广州90公里，横跨博罗、龙门、增城三县(市)。

罗浮山方圆260平方公里，地跨北回归线，北屏五岭，南攘平原，濒临南海，全年气温较高且多雨。罗浮山共有大小山脉423座，飞瀑流泉980处，洞天奇景18处，石室幽岩72个。由花岗岩构成的穹窿状山体，层岚积翠，崖壑遍布，植被景观垂直变化明显。主峰飞云顶海拔1296米，是珠江三角洲及其边缘的最高点。

罗浮山雨量充沛，常年云雾缭绕，冬暖夏凉、适宜多种植物生长；土壤为坡质粘性土，属偏硅酸类型，富含微量元素锌；罗浮山泉水丰盛，富含偏硅酸类矿泉水，水质甘甜清洌；为各种名贵中草药提供了良好的生态环境，孕育出了3000多种植物，其中有1200余种名贵中草药。自秦至清，罗浮山地区一直是皇家的御用药园，还盛产石英、云母等药用矿物。丰富的中草药资源和优厚的地理环境特征，又造就了罗浮山的洞天药市，明代《广东新语》记载：洞天药市与广州芳村花市、广西合浦珠市（珍珠）和东莞寮步的香市（沉香）在明清时期合称为广东四大市。

分布区域: 罗浮山百草油由清代罗浮山道士陈伯辉创制后，其制作技艺主要在罗浮山地区流传。罗浮山百草油通过“洞天药市”的交易，使用者遍及广东各地及临近省份。

此外，罗浮山百草油还通过华侨等途径，广泛流传到欧美、东南亚等国家和地区，在海外华人，特别是广东籍华人中影响很大。

历史渊源: 罗浮山的医药文化可以追溯的历史久远。东晋裴渊《广州记》记载：“(罗)山之阳有一小岭，云蓬莱边山，浮来著此，因合号‘罗浮山’。”历代的道佛两家争相来此。罗浮山地区的医药文化伴随着道教文化的兴起而发展。

葛洪的南来是罗浮山医药发展史上的重要事件。公元327年，葛洪来到广州，被刺史邓岳挽留，趁机游罗浮山，一到罗浮山，就被罗浮山秀丽的自然景色和遍地丰富的中草药资源所吸引，决定定居罗浮山修道炼丹。在邓岳支持下，葛洪在罗浮山朱明洞建南庵，开始采药、炼丹、修道、著书立说。其作品抱朴子仙药》、《灵药经》等，成为中国医药史上的重要著作。他在《金匮药方》、《肘后备急方》中还记述了用罗浮山中草药治病的案例。

葛洪的医药文化通过罗浮山道士世代流传。明末清初罗浮山黄龙观（创建于南汉，初名为“天和堂”）道士陈伯辉的出现，标志着罗浮山百草油的正式创制。陈伯辉在前辈古方的基础上，挖掘整理，加工集成；弃其糟粕，扬其精华，整整花了二十载春秋，利用罗浮山地区丰富的药用植物资源，炼就了功效奇特、药性平和、内服外用俱佳的物“百草油”。其时距今已有400年，《广东省志.宗教志》有载：黄龙观道士陈伯辉创制百草油。

在战乱时期，百草油的处方和制作技艺流落民间，由罗浮山下陈氏村民收藏，还曾经制作出百草油供东江纵队使用。五六十年代开始成立地方医药机构，并于1969年成立罗浮山制药厂，罗浮山下赤脚医生叶国经，以陈乐山（陈俶）的处方和制法为蓝本，结合罗浮山老道士和老药农的方子，理清渊源、确认药材，延续了罗浮山百草油的制作技艺。

进入20世纪80年代，罗浮山百草油的制作从传统手工制作发展到使用现代化机械辅助生产。在此过程中，现代制作工艺并没有改变罗浮山百草油的传统技艺，而是在尊重传统技艺的基础上，提高了罗浮山百草油生产质量和效率。

基本内容:

一、处方和方解

罗浮山百草油的原料药材大多出自罗浮山，如金耳环、金线风、七叶一枝花、还魂草、金不换、人字草等。将这近百种中草药，用茶油浸泡，加入精制的植物精油配制，即成百草油。其植物精油，分别由龙脑樟（冰片树）树枝叶、本樟树枝叶、芳樟树枝叶、油樟树枝叶及桉树皮、冬青树叶、松树皮油脂、干燥的肉桂枝叶、丁香罗勒全株、新鲜的薄荷茎和叶、新鲜的八角茴香枝叶或成熟果实提取的天然冰片、天然樟脑、樟油、桉叶油、冬青油（主含水杨酸甲酯）、松节油、肉桂油、丁香罗勒油、天然薄荷脑和薄荷油、八角茴香油等构成。

罗浮山百草油具有芳香化浊、解表祛邪、清热解毒止痒、辛散开窍、疏肝理气、温中降逆、行气活血、消肿止痛、破结行瘀之功。疗瘟疫。诸药配伍，共奏解表祛邪，消肿止痛，行气活血，清热除湿, 疏肝理气，温中降逆，调和脾胃，避秽杀菌等作用，对外感六淫之邪所致的感冒、身热头痛，气滞血瘀所致之腹痛，内停水湿、饮食不结、脾胃虚弱等所致之胃痛、疴呕、噎膈，气血运行凝滞之轻度冻疮等病症，有标本同治之功。

该方的组成，繁而不杂，主次分明，配伍得宜。长期以来民间均以此药外用以治感冒头痛、虫蚁咬伤、无名肿毒、舟车眩晕、劳累神疲、轻度冻疮等症，内服以治疗感冒、身热头痛、腹痛、胃痛、腹泻、呕吐等症。

二、制作技艺

罗浮山百草油由68味中草药提取的百草精和11种植物精油配制而成。其制备工序繁杂，具体工序如下：

1、药材的准备:在各药材的适宜采收季节，上山采两面针、徐长卿、金不换、山茶籽等各种所需药材，除去杂草、泥沙、非药用部位等，洗净，根或根茎类药材可趁鲜切薄片或段，一般晒干或阴干，置于药架上或药盒中保存，备用。

2、植物精油的制备（略）。

3、茶油的制备（略）。

4、百草精的制备（略）。

5、配制：按处方分别量取百草精、植物精油，加入茶油至全量，即得。

6、灌装：将制作好的药油装入葫芦型的瓷瓶中，然后贴上“百草油”标签。

制成的罗浮山百草油为黑绿色的辛香型药油，既可外用又可内服。

相关制品及其作品:

1．古代制药遗址：洗药池；

2．前人留下的主要制药器具和设施：柴刀、扒头、杆秤、甑、铜锅、料缸、木勺、绢布、蒸笼、漏庐等；

3．前人留下来的盛药工具：葫芦形瓷瓶等；

4．前人留下的残存百草油及其包装以及不同版本百草油的包装；

5．百草油的配制秘方。

传承谱系：

第一代: 陈伯辉, 约明末清初生人；

第二代：黄龙观道士；

第三代: 陈玉泉；

第四代: 陈乐山（陈俶）（1927-1972年）；

第五代: 叶国经(1944-1988年) ；

第六代: 陈新泉(1961 -    ) ；

        廖志钟(1964 -    )。

代表性传承人：

陈新泉，广东省博罗县人。毕业于梅县卫生学校，后在中国药科大学学习，大学本科学历。系统学习了中医药传统文化理论知识，1983年至今在罗浮山制药厂工作，在技术员、质检员等岗位工作，继承了罗浮山百草油的处方、制作技艺等。

廖志钟，广东省博罗县人。毕业于广州中医药大学，后在北京中医药大学中药学专业学习，大学本科学历，制药高级工程师，执业中药师。掌握了系统的传统中医药基础理论知识，熟练掌握药品生产、现代研究分析技术方法。1988年至今在罗浮山制药厂工作，一直在技术岗位工作，继承了罗浮山百草处方、制作技艺和其蕴含的中医药文化内涵。

主要特征：罗浮山百草油由明末清初黄龙观道士陈伯辉创制而成，至今已有400多年历史。罗浮山百草油制作技艺是岭南医药的突出代表，其主要特征如下：

1、岭南地产药物的代表，有明显的治疗效果。

自创制使用以来，至今近400年历史，一直饮誉岭南及港澳、东南亚地区，经多年的临床应用证实：其安全性好、疗效确切。

罗浮山百草油经现代药效学研究、急性毒性试验研究证明，具有抗炎，镇痛，止血等的药理作用，且安全性好。许多药材有抗病毒、抗炎、镇痛等作用。如：麻黄有抗流感病毒作用；两面针有抗菌、抗炎、镇痛作用；徐长卿有抗菌、镇痛作用；金不换有镇痛、催眠及镇静作用；金银花有抗菌、抗病毒作用；薄荷油有抗微生物和抗病毒活性作用；八角茴香油有抑菌、镇痛作用；桉油有抗菌、抗炎、抗寄生虫等作用。

产品由罗浮山道士在岭南地区叫卖或由广州市十三行百草堂销往东南亚各国。罗浮山道士一边传道，一边担着货架走街串巷叫卖药，边走边叫卖着：“罗浮山、百草油、好东西”，在岭南各地留下了许多治病救人的传说和记述。时至民国初期，民间已有“罗浮山百草油，功效第一流”的美誉。百草油在形成和使用过程中已形成“罗浮山”品牌，是广东省著名商标。

2、是罗浮山医药文化的代表。

罗浮山独特的地理气候环境，孕育出1200多种中草药，其中有不少名贵药材。自古以来，罗浮山丰富的中草药资源吸引众多道、佛、儒家前来游玩居住，推动了岭南医药的发展。秦代安期生在罗浮山得九节菖蒲服食升仙；汉代朱灵芝在罗浮山得“黄精茯苓轻身”养生秘诀，唐代孙思邈著《备急千金要方》最早记载了岭南医药学善治瘴、疟的学科特点；唐代僧人怀迪居南楼寺，曾为武则天和太平公主奉上金耳环等仙药，武则天后曾派人到罗浮山建平云阁，企图提炼“长生不老药”；苏东坡被谪惠州，写有《小圃五味》咏人参、地黄、甘菊、枸杞、薏苡等草药。洞天药市的形成和发展曾一度印证了罗浮山丰富的百草文化。罗浮山百草油全部采用罗浮山地道药材，其起源、传承和发展体现了罗浮山地区的百草文化。

3、传承岭南道家医药精髓。

道家崇尚自然，认为人生要返璞归真，与自然永存，因此十分重视研究天文地理、植物矿石、药草医术等领域，在古代科技史上留下了丰富的遗产。博罗县志记载：道教在县中罗浮，以金丹派著名。葛洪在罗浮山创立的冲虚古观被尊称为岭南佛教的始祖。罗浮山百草油据传处方源于葛洪，因处方近百味，当时以百草之意而命名为“百草油”，是葛洪在罗浮山代代相传下来的秘品，包含了道教文化、医药文化、炼丹术要旨。后明末清初罗浮山黄龙观道士陈伯辉收集整理后熬制出成品。纵观该方的组成，繁而不杂，主次分明，君臣佐使配伍得宜。各药功能主治功效确切，主要具有清热解毒、祛风除湿止痛、活血祛淤等功效，治疗针对各种风毒、湿毒、热毒、血瘀毒等引起的一系列病症。

罗浮山百草油处方的传承见证了广东医药的起源、发展；罗浮山百草油是岭南瘟病学说的杰出代表；其传承和制作技艺渗透着道教文化的传承和发展。

4、影响岭南地区及海外华人

罗浮山百草油通过洞天药市的交易，其使用者遍布广东各地及临近省份。

此外，还通过华侨探亲等途径，流传到欧美、东南亚等国家和地区，在海外华人特别是广东人中影响很大。

重要价值：罗浮山百草油制作技艺，在整个岭南地区传统医药中占有重要地位，是岭南地区传统医药制作技艺和文化的缩影。岭南医药源于罗浮山，本品处方和制作技艺的传承发展与岭南医学的发展完全吻合，是岭南医药学的承载者和见证者。具体而言，罗浮山百草油制作技艺有以下几大方面的价值：

（1）临床治疗价值。

罗浮山百草油它功效奇特、药性平和、长期以来民间均以此药外用以治感冒头痛、虫蚁咬伤、无名肿毒、舟车眩晕、劳累神疲、轻度冻疮等症，内服以治疗感冒、身热头痛、腹痛、胃痛、腹泻、呕吐等症的良方，为居家必备用品。

（2）具有道家历史价值和文化价值

罗浮山百草油处方来源、成品创制和传承均为道家。它的起源，是道家医药文化和炼丹技艺的结合体，它的传承人既是道家炼丹术的传人，同时也是道家医药文化的传人，因而，它的发展渗透了罗浮山道家医药文化、罗浮山道家历史文化乃至中国道家历史文化。

（3）见证岭南中医药文化的起源和发展，是岭南中医药精品代表。

葛洪（284-364）在罗浮山用用植物治疗疾病并将炼丹实践中观察到的化学反应，用科学语言记录下来。“百粤群山之领”的罗浮山，是中国道教圣地和药物集散地，1000多年前罗浮山就孕育传播着光辉的岭南医药文化。罗浮山百草油医药理论渊源于葛洪，是一种祛风毒、湿毒、热毒、暑毒的外用中成药，是岭南瘟病学说的杰出代表产品，罗浮山百草油中医药文化是罗浮山地区地理、气候、医药、文化的综合统一体；是岭南瘟病学说的起源和承载者。

濒危状况：受西方现代化的影响，罗浮山百草油虽然经广东罗浮山国药股份有限公司做着不懈努力，但其濒危状态仍令人担忧，并亟待得到全社会的尊重和保护。

（1）部分中草药资源濒危。随着旅游资源的开发、自然环境的破坏、酸雨、药材资源过度利用等因素，金线风等罗浮山地道药材资源短缺。

（2）传统中医药受到现代医学的不断冲击，近年来，一些进口药油（实际上很多进口药油其配方均是在罗浮山百草油的基础上简化而来）不断进入国内市场，使本品的市场占有率不断减少，产品影响力和知名度不断下降，面临被淘汰的危险。

因此，如果不及时抢救、保护和推广，百草油将随着时间的推移逐渐淡出人们的视野，罗浮山百草油制作技艺也将面临着随着产品的消亡而消亡的危险。

广东罗浮山国药股份有限公司对罗浮山百草油制作工艺加强了中草药原料产地保护、知识产权保护和其他行政保护措施，成立专门的管理小组，由公司董事长担任小组组长，制定了相应的管理制度和实施办法。具体如下：

1、药材生态资源保护，进行封山、育林等。

2、编辑出版部分百草文化系列丛书，宣传百草文化价值。

3、2001年获得国家中药二级保护，2007年批准延长保护。

4、罗浮山百草油使用的“罗浮山”商标荣获广东省著名商标称号，罗浮山百草油为广东省名牌产品，并进行“罗浮山百草油瓶体立体商标”的注册申请（申请号：4500845）。

5、2007年，罗浮山百草油以“一种中药外用搽剂”为发明名称向国家知识产权局专利局申请发明专利（受理号：200710031450.7）。

6、2003年至今，陆续制定罗浮山百草油处方中所用药材的质量标准。

7、加强本品质量控制研究，提升本品的质量保证和地位。先后收载入广东省药品标准、卫生部药品标准中药成方制剂（第二十册），为国家标准，罗浮山百草油从民间制剂上升为国家药品；2006年，我公司承担国家药典委员会下发的罗浮山百草油品种的标准提高任务。

8、收集罗浮山百草油历史资料并进行归类整理存档，并已申报中华老字号

保护内容：全面系统、完善地保护“罗浮山百草油制作技艺”及其文化内涵。从总体而言“罗浮山百草油制作技艺”保护内容为传承人、制作技艺和百草文化等三方面。具体内容如下：

（1）全面收集该项目的实物、资料，并登记、整理、建档，强化传承人的培训。

（2）保护罗浮山的自然生态，保护罗浮山百草油生产所用原药材；优化关键工艺参数，进一步继承和保护罗浮山百草油的传统技艺。

（3）把传统处方用现代药理学解释，探素本品的作用机理，进一步证实本品的科学性；将继承和创新点申请知识产权保护。

（4）通过传媒及文化系统宣传罗浮山百草油中医药文化，让更多的民众了解和推动罗浮山医药文化的发展；振兴罗浮山百草油文化。

保障措施：保护计划和内容由博罗县政府各部门和企业协同实施。

制定振兴百草文化保护纲要，加强百草文化的宣传力度；

由博罗县政府主管，加大植树造林的力度，加强罗浮山生态资源的保护，保护百草文化的场所；

企业确保专项资金准时到位，专款专用；

建立有医药学专家、植物专家和文化专家组成的罗浮山百草油保护领导小组，明确各项目责任人；

成立本品技术攻关小组，对制作技艺精益求精，进一步继承传统的技艺和挖掘其科学内涵，进一步推动岭南瘟病学说的发展。