野大豆
- 中文学名
- 野大豆
- 别称
- 野毛豆
- 二名法
- Glycine soja
- 拉丁学名
- Glycine soja Sieb. et Zucc
- 界
- 植物界
- 门
- 被子植物门
目录
叶具3小叶,长可达14厘米;托叶卵状披针形,急尖,被黄色柔毛。顶生小叶卵圆形或卵状披针形,长3.5-6厘米,宽1.5-2.5厘米,先端锐尖至钝圆,基部近圆形,全缘,两面均被绢状的糙伏毛,侧生小叶斜卵状披针形。总状花序通常短,稀长可达13厘米;花小,长约5毫米;花梗密生黄色长硬毛;苞片披针形;
花萼钟状,密生长毛,裂片5,三角状披针形,先端锐尖;花冠淡红紫色或白色,旗瓣近圆形,先端微凹,基部具短瓣柄,翼瓣斜倒卵形,有明显的耳,龙骨瓣比旗瓣及翼瓣短小,密被长毛;
花柱短而向一侧弯曲。荚果长圆形,稍弯,两侧稍扁,长17-23毫米,宽4-5毫米,密被长硬毛,种子间稍缢缩,干时易裂;种子2-3颗,椭圆形,稍扁,长2.5-4毫米,宽1.8-2.5毫米,褐色至黑色 花期7-8月,果期8-10月。
山地、丘陵、平原及沿海滩涂或岛屿可见其缠绕它物生长。
野大豆还具有耐盐碱性及抗寒性,在土壤pH值9.18--9.23的盐碱地上可良好生长,零下41℃的低温下还能安全越冬。
除新疆、青海和海南外,遍布全国。生于海拔150-2650米潮湿的田边、园边、沟旁、河岸、湖边、沼泽、草甸、沿海和岛屿向阳的矮灌木丛或芦苇丛中,稀见于沿河岸疏林下。
所知野大豆在中国的地埋分布区域是:自内蒙占的乌盟什滩至黑龙江及吉林的春化,西北自甘肃的景泰至西南西藏东南部的察隅经云南、贵州,南至广西中部的象州、广东北部的连县延至东南台湾省。
原苏联的远东地区、朝鲜和日本亦有分布。种的分布中心及分化中心显然是在中国,尤其是在东北一带。尔雅记载有“戎菽谓之荏菽”,管子载“山戎出荏菽,布之天下。”正说明栽培种可能源于“山戎”一带;山戎约居于今河北玉田县。
在疏林草地种植时,可选择密度在每亩不超过15株的疏林地,要清除林下灌丛,高大杂草,采用,穴播或条播,每穴播种9—10粒,覆土深度为1—2厘米。每亩播种量4公斤。
播种期以5月中旬为宜,产草量到8月中旬测定比原草地增产8.9%。
中国野大豆虽资源丰富,但某些地区由于大规模的开荒、放牧、农田改造、兴修水利以及基本建设等原因,植被破坏严重,致使野大豆自然分布区日益缩减。海拔下限(米) 300海拔上限(米) 1300。
野大豆为栽培大豆的近缘种,具有抗旱、耐旱、耐碱盐等众多突出优点,还是良好的固氮、蜜源和饲用植物,具有广阔的研究和开发前景。被列为国家二级保护植物。
然而,野大豆多缠绕于挺水植物(如芦苇,香蒲)或小灌木上,易遭受砍伐、放牧等人为干扰。
保护价值:野大豆具有许多优良形状,如耐盐碱、抗寒、抗病等,与大豆是近缘种,而大豆是中国主要的油料及粮食作物、故在农业育种上可利用野大豆进一步培育优良的大豆品种。
野大豆营养价值高,又是牛、马、羊等各种牲畜喜食的牧草。
因此对中国拥有丰富的野大豆种质资源,必须引起应有的重视,并加以保护。
由于野大豆根群发达,枝叶茂密,覆盖地面能力强,水土保持作用好,可选山地草场的放牧用牧草。在湿润肥沃的土壤上,野大豆萌发早、生长快,花期长,产量高。东北地区引种栽培亩产鲜草104公斤左右。野大豆的青鲜期较长,花期长达两个月左右,在东北东部山区,轻霜后的9月末,枝叶仍然浓绿,富含营养,是蛋白质、脂肪含量较高的牧草。
全株为家畜喜食的饲料,可栽作牧草、绿肥和水土保持植物。茎皮纤维可织麻袋。种子含蛋白质30-45%,油脂18-22%,供食用、制酱、酱油和豆腐等,又可榨油,豆粕是优良饲料和肥料。全草还可药用,有补气血、强壮、利尿等功效,主治盗汗、肝火、目疾、黄疸、小儿疳疾。曾自茎叶中分离出一种对所有血型有凝集作用的植物血朊凝素。
野大豆正常大鼠喂给野大豆种子粉有明显降低血糖和血胆甾醇的作用。以三氯乙烯提取野大豆油后的豆饼中含一种酸性成分。
自茎叶中分离出一种对所有血型有凝集作用的植物血朊凝素。
《救荒本草》蒙药名: 哲日勒格一希日一宝日其格入药部分: 全草、种子入中药。带果全草入蒙药。采集加工: 秋季采收全草,除去杂质,洗净泥土,晒干,切段备用;果实成熟时,采收种子,除去杂质,晒干备用。药材鉴别: 性状种子呈矩圆形,略扁,长约4毫米,宽约3毫米。种皮外面被有黄褐色污粘状物,擦净后,可见黑褐色的外种皮,上有黄白色斑纹,微具光泽。侧有长椭圆形种脐。
质坚硬。药理作用: 牛或其它动物食之可中毒,皮下或内脏有严重出血。有人从中分离出血细胞凝集素,能凝集兔血细胞,对人血细胞在低温或高温时,也能产生不完全的凝集。性味功能: 中药全草:味甘,性微寒。健脾益肾,止汗。种子:味甘,性温。平肝,明目,强壮。蒙药味甘、微苦,性凉、燥、轻、柔。清肺,解毒,止血,治伤,益肾。
主治: 中药全草:治自汗,盗汗,风痹多汗。种子:治头晕,目昏,肾虚腰痛,筋骨疼痛,小儿消化不良。蒙药治肺脓肿,咳血,肾热,毒热,创伤。用量用法: 中药l0一30克,水煎服,或入丸散剂。蒙药多入丸散剂。
【性味】甘,温。
【功能主治】益肾,止汗。主治头晕,目昏,风痹汗多。
【用法用量】 0.3~1两。
【摘录】《全国中草药汇编》
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