鹿角菜属红藻门，杉藻目，杉藻科，角叉菜属，自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域，是中国的一种重要经济海藻。角叉菜不仅是卡拉胶生产的重要原藻，而且近年来越来越多地应用于医药领域，引起人们的广泛关注。
- 中文学名
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鹿角菜
- 别称
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角叉菜
- 二名法
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龙须菜
- 界
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原生生物界
- 目
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杉藻目
- 种
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角叉菜
目录
鹿角菜 藻体红紫色，软骨质，强韧。
丛生，高5-12cm，基部亚圆柱形，逐渐向上则扁压成楔形，上部叉状分枝2-7次，腋角宽圆，扇形，扁平，顶端舌状或二裂浅凹，钝形，边全缘略厚，或有简单分叉、楔形、舌状、短或长的小育枝。
髓部由许多纵走与表皮平行排列的长形藻丝组成。
四分了解子囊散布于分枝上部的两面，呈不规则的圆点状。
成熟的囊果椭圆形，于藻体的一面突出;另一面凹陷。
固着器壳状。
鹿角菜 自然分布于
鹿角菜药用价值
功能提取的卡拉胶(carrageenan)对B型流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用，并有抗胃
鹿角菜生于高潮带到低潮带岩石上，或风浪较平静的中潮带石沼中。
