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芭蕉芋

芭蕉芋(Canna edulis ker)是一种很有潜力的淀粉作物,它可以在山地和低地种植,芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋,四川等地区也称之为白金芋,为蕉科美人蕉属的植物原产于南美洲等地,芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源,也是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。
中文学名
芭蕉芋
二名法
Canna edulis
植物界
被子植物门

目录

芭蕉芋芭蕉芋
  芭蕉芋(Canna Edulis Ker)是一种很有潜力的

芭蕉芋芭蕉芋
  (一)、选地选择适宜的栽培地块,是保证芭蕉芋获得高产的关键。根据芭蕉芋的生物学特性。应选择海拔在1500—2500之间,阳光充足,昼夜温差大,排灌方便的缓坡地,山间的斜坡地、谷地为宜。要求土层深厚,疏松肥沃,富含有机质和腐植质的中性偏酸的沙壤土。选好地后在冬季深耕30~40厘米,促进土壤熟化、破碎。

(二)、整地芭蕉芋根系分布在10~20厘米的耕作层内,因此耕作深度应在20~40厘米,整地时应做到深耕细耙,土碎垡细,有利于播种和出苗。

(三)、选种和种子处理选择无病菌、无破烂适当大小的种子,有利于以后的最佳生长和根茎的最大增长率。芭蕉芋常用分根繁殖。如果种子较大,可以把它分割成片段,各带芽2~3个,伤口处最好抹草木灰消毒,然后用75%的

芭蕉芋芭蕉芋
  出苗后,根据田间情况,中耕除草,保持地面无杂草,以免跟芭蕉芋争空间和养分。

为促进芭蕉芋的生长和防止后期风大倒伏,生长期需培土1~2次。培土、除草和施肥可根据具体情况结合操作。前期根据苗情可追施提苗肥,每株用10~15克尿素(半把)施于距芭蕉芋根部3~5厘米处,切忌化肥与芭蕉芋茎杆或叶片直接接触。

施化肥时可把肥料平均施于根部的左右两侧,以利于充分吸收养分和均衡生长。开花前增施1~2次磷钾肥,以促进茎根生长。开花后将花及时剪去,以免消耗养分,并可以促进新芽抽出,增加产量。

病虫防治

芭蕉芋芭蕉芋
  芭蕉芋抗病性强,适应性广,一般很少有病虫害发生。

已发现的病害主要有芽腐病、茎腐病、病毒病以及锈病,前两种可用克菌星或腐烂灵来防治,病毒病可用植病灵或病毒灵防治,锈病可用星霉粉剂防治。由虫害主要有芽虫或蕉苞虫。

芽虫可以40%

  地上部枯萎后,剪去茎叶,挖出茎根,抖去泥土,除去须根,即可交售给加工商。

若要留种,抖去泥土后,需晾晒3~5天,注意夜间防冻,可盖草帘或旧薄膜过夜,晒至微焉时,即可贮藏。

晾晒过程中要注意剔除破损严重的和衰老无用的。

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