金川雪梨
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金川世称大金川,位于川西北高原的阿坝藏族羌族自治州西南部,因大河之滨,随处都繁生着雪梨,故素有梨乡之美誉。每当梨花盛开时节,可谓“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”。那奇特的美景,吸引着无数中外游客翩然来临,依恋忘返。拥有七十二个品种的雪梨,以其色黄如金,体大肉厚,汁甜香浓的优良特点,闻名遐迩。
雪梨中的金花品种原产地就在金川,包括北京等绝大多数地区均从金川引种,为推动我国的雪梨产业发展做出了巨大贡献。然而,广大消费者并不知道我国最优质的雪梨产自四川金川。近几年,金川县发挥生态环境及特殊地域优势,以市场需求为导向,积极实施品牌战略,大力调整农业产业结构,发展雪梨优势产业。现已建成全国最大的原产优质雪梨生产基地,种植雪梨面积已达4.2万亩,其中精品雪梨2.5万亩,产量2.5万吨,已成为金川县的支柱产业,在我国雪梨种植业中占有重要位置。
金川地表海拔再1950米至5000之间,属明显的大陆高原性气候,受亚热带气候影响,气候温和,年均气温12.8℃,年降水880-1200毫米,无霜期265天,是梨等水果的最佳生态区。每年春季,金川满山遍野的白色梨花尤为壮观。金川雪梨是特有的地方品种,主要栽培的品种有鸡腿梨、金花梨等,具有外观美、果大(平均单果重在200g以上)、果心小,肉汁洁白、脆嫩、汁多、味甜的特点,多次获得国家和省优质产品称号。
金川县素有“中国雪梨之乡”的美誉,以金川一枝花——金花梨而享誉全国。早在1982年,四川农业大学专家组来产地考察,称誉其为“全球雪梨最佳生态区”。金川县工商局从最初培育、扶持农村雪梨经纪人刘维建开始,引导刘维建和周围农户逐步联合,成立了金川县果蔬合作社。向刘维建及其金川县果蔬合作社宣传并建议其积极将金川雪梨商标注册为地理标志证明商标,利用金川雪梨原有的广泛影响,提高产品附加值,进一步扩大影响,占领市场,最后终获成功。
1985年获得农牧渔业部优质农产品奖。
1990年获中国首届农业产品博览会优良产品称号。
1999年获得四川省优质水果奖。
2001年经国家绿色食品发展中心严格审查,确定为绿色食品。
2002年被评为西部农业博览会优质果品。
2009年5月26日,“金川雪梨”已被国家商标局获准注册为地理标志证明商标,将获准使用“中国地理标志”。
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
4. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
5. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
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