红尾鲶

背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色

头及吻部很大，有一条白线从吻部一直延伸到尾部，此鱼尾和背鳍均为

红尾鲶生性惧光，夜晚比较活跃，喜欢到处乱撞，白天常群居于水体的底层荫蔽处，但经多年人工养殖后，很多夜行的习性也基本改变了。

它的性情凶暴，食量大，喜吃活食和肉块等动物性饵料，尤其是小鱼。

对小鱼性情凶暴，其他时候性情温和食量大。在人工养殖条件下，可投喂粒径大的配合饲料，并且具有明显的集群抢食习性。

红尾鲶饲养容易，并且生长速度很快，适宜于在大型水槽中单独饲养。

性成熟期的红尾鲶能发出猫一样的叫声。最适宜水温为22～28℃，水质宜弱酸性软水，Ph值为6左右，硬度为5左右，忌碱性水。

在水质差的环境下饲养容易出现蒙眼和翻鳃症状。

红尾鲶同种类之间有撕斗现象，胡须容易被打断，但很快会恢复。红尾鲶能与人亲近，视觉很差,主要依靠它的胡须上的味蕾进行觅食。

适宜饲养水温：25℃左右;

硬度：5左右;

Ph值：6左右;

食物：喜食动物性饲料，尤其是小鱼;

性情：性情凶暴(对小鱼)，其他时候性情温和;

形态特征：该鱼外型比较优美，体延长，宽而扁平。在嘴的上下有雪白高贵的白须共6对，其中一对较长，常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色。眼眶上半部为白色，形成一半圈白圈。成鱼体长70～100厘米。

红尾鸭嘴鱼饲养容易，饲养时需有过滤器，并且要求单独饲养，要求水质中性或弱碱性的软水中生活良好，水温要求25℃左右，饵料为活饵、鱼肉等，白天游水动作优雅，夜晚开灯，容易受到惊吓上下翻动。

此鱼饲养容易，并且生长速度很快。体型差异小的单独饲养。

红尾鲶

食量和排泄较多，需要加强过滤，在水质差的环境下饲养容易出现，蒙眼和翻鳃症状。(翻鳃可按照龙鱼翻鳃治疗法医治)红尾鲶，活泼好动，需要较大的水族箱。性成熟期的红尾鲶能发出猫一样的叫声，30厘米以下的亚成体小鱼，胃袋还没未发育完全，喂食过量或环境突然改变，以及受到惊吓之后会产生呕吐的应激现象。和鲶科的鱼一样，红尾鲶也容易吞食一些小型器械零件，但之后大多能自己吐出来。情形严重者也可以用镊子伸进胃袋中夹出来。

出血病

病原：初步认为是细菌感染所致。

正在吞食小鱼的红尾鲶鱼或红色腹水;部分病鱼的肝、脾、肾等实质器官有不同程度的点状出血，胆囊也常肿大变色。流行情况：此病主要发生在3~15厘米的苗种阶段，池塘养殖、网箱养殖均较流行。流行于5~7月。水温24~28摄食度。

 防治方法：

(1)用浓度1毫克升的漂白粉或0.3毫克/升的

红尾鲶肌肉(鲜样)中蛋白质含量为18.75%,脂肪为4.14%,水分为75.57%,灰分为1.48%;肌肉中含有18种氨基酸,含量为85.96%(干样),其中8种为人体必需氨基酸,总含量为35.16%,占氨基酸总量的40.90%;其必需氨基酸的构成比例基本符合食品法典委员会(FAO/WHO)的标准,红尾鲶的限制性氨基酸为色氨酸,4种鲜味氨基酸总质量分数为32.98%(干样)。