石林马肉

石林地处高原山区，马肉肉质劲道，石林马肉做法涵盖了炖、炒、煎、炸、卤等烹调手法。石林堡子村以烹调马肉出名。

堡子村位于县城至石林景区的景观大道路边，招牌菜为清汤马肉、马板肠、小炒马肉、马干巴等。

石林风景名胜区位于

马肉甘酸、性寒，含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。