瓜州蜜瓜

甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名，早在唐代，就已使用“瓜州”这一名称。近年来，当地大力发展蜜瓜种植，种植面积已达8万多亩，产品远销国内多个省市及东南亚一些国家。

安西,古称“瓜州”，自古就以盛产“美瓜”而名扬中外，生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14％一19％，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心。

瓜州蜜瓜产地范围为甘肃省瓜州县瓜州乡、西湖乡、南岔镇、锁阳城镇、河东乡、双塔乡、布隆吉乡、三道沟镇、七墩乡、腰站子乡、沙河乡、梁湖乡、广至乡、渊泉镇、柳园镇、国营小宛农场16个乡镇、农场现辖行政区域。

1、外在感观特征：瓜州蜜瓜果实呈椭圆形、肉厚3.5厘米，单瓜重7公斤左右，含糖量12%。耐储运，产量高，商品率高。 

2、安全要求 瓜州蜜瓜地环境按照NY5081-2002（无公害食品，哈密瓜产地环境条件）执行；产品质量达到了NY5109-2005（无公害食品西甜瓜）产品质量标准；生产过程控制按照DB62/T1177-2004《A级绿色食品蜜瓜栽培技术规程》种植生产的产品，经各级加工而成的蜜瓜制品按瓜州县蜜瓜生产加工、包装、贮运等一系列技术规范进行管理。合理使用农药投入品，严禁使用国家明令禁止的高剧毒农药，严格执行农药安全间隔期。

瓜州县瓜州乡是瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久的乡镇之一。早在20世纪六、七十年代，瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心。

金蜜八号，中晚熟品种，全生育期105天左右，果实发育期45天，植株生长势中等，果实短椭圆型，艳黄皮，上覆墨绿斑条，外观美丽，果肉桔红，质地松脆，品质上等，中心含糖量14.5度以上，平均单瓜重4.5公斤左右。

黄河蜜，其瓜圆形，个不大，皮色黄亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色泽极为诱人。瓜味甘甜，有轻淡香醇的酒味。

银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚，色鲜味美，含糖量高，驰名中外，含糖量高达18%以上，富含钙、磷、铁及各种维生素，风味醇香，甘甜如蜜。

宝丰蜜，早熟品种，全生育期78天左右，植株生长势中等，果实椭圆型，艳黄皮，中粗密网纹密布全瓜，上覆散落的墨绿斑点，外观美丽，果肉桔红，质地脆，品质较好，含糖量14度以上，平均单瓜重3.8公斤以上，同等条件下产量比早金高10%左右，早熟性、品质、贮运性及综合抗性优于早金。

瓜州县积极引进先进的种植模式和种植技术，依靠新品种、新技术，发展设施蜜瓜种植，全力做大“甜蜜产业”。南岔镇在传统的大田种植的基础上，引进金蜜6号、宝丰蜜、银蒂2号等8个新品种，推行温棚瓜套菜种植模式，示范推广节水滴灌、高垄栽培、配方施肥等无公害、标准化栽培技术，全镇蜜瓜种植面积达到2.6万亩。和南岔镇一样，西湖、瓜州乡镇的瓜农以拉长蜜瓜的市场供应期，抢占市场份额，赢取效益最大化为目的，依靠品种特性和先进技术，应用了大拱棚瓜套菜栽培技术，极大提高了蜜瓜早期供应能力。

为保障蜜瓜品质，该县按照无公害标准化的生产要求种植蜜瓜，并引进新品种更新换代，初步建成了白兰瓜、哈密瓜和无籽西瓜三大系列产品和早、中、晚分期供应基地，并在运输、销售等各环节严格把关，对成熟度不够或施用了违禁农药的，坚决不准上市，从而极大地提高了蜜瓜的品质，保证了蜜瓜的质量。上市的蜜瓜因肉厚、汁多、脆甜而赢得消费者青睐，市场销售良好。

同时，该县大力气解决蜜瓜销售问题，扶持农民专业合作社，在对外营销方面由客商或者委托经纪人设立代办销售点，与农户现场论价、现金结算，方便了瓜农，降低了种植风险，形成了“外地客商+合作社+农户”的种植营销模式。到2011年，全县已建成蜜瓜专业合作社30多家，全县蜜瓜种植面积达到6.24万亩，可年产优质蜜瓜15.6万吨，实现销售收入2.8亿元，蜜瓜产业真正成为一项促农增收的“甜蜜”产业。

瓜州县地处河西走廊西端，介于北纬39°52′—41°53′，东经94°45′—97°00′之间。瓜州蜜瓜种植区包括瓜州县行政区域内的瓜州乡、西湖乡、南岔镇、河东乡、三道沟镇五个乡镇28个行政村。种植瓜州蜜瓜的果农有1.4万户，目前栽培面积3400公顷，年产量15万吨。