威尔顿堡啤酒
德国威尔顿堡堡啤酒德国黑啤酒的鼻祖,威尔顿堡修道院啤酒厂的骄傲,慕尼黑邓克尔型(Dunkel)黑啤酒的传世之作,摘得二十几块年德国农业部DLG金奖,2004年和2008年2012年三度折桂世界啤酒锦标赛金牌!铸就了修道院黑啤酒中登峰造极的传奇!
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中文名 | 德国威尔顿堡啤酒 | 生 产 | 威尔顿堡修道院啤酒厂 |
地 位 | 德国黑啤酒的鼻祖 | 类 型 |
据载,由于当时每年复活节前6周的四旬斋期间,修士们不能吃肉,一次偶然的机会,修士们发现被雨水浸湿并发酵后的“大麦汁”非常可口,最终生成了一种高酒精度的麦汁饮料,并将它作为四旬斋餐饮的代替品。
为了使教廷准许他们饮用这种美味的饮料,修士们便送了一桶给 近20年来,威尔顿堡修道院啤酒厂共荣获19枚金牌,3枚银牌。
威尔顿堡修道院建于公元7世纪初,为天主教本笃会的发源地之一。威尔顿堡修道院作为旅游圣地,是全世界啤酒爱好者朝圣的麦加。威尔顿堡修道院是《考古文献》所查证的世界上最早种植啤酒花的所在地之一。公元1050年,威尔顿堡修道院开始酿造高级黑啤酒,自此,这个风靡世界的顶级啤酒品牌,开始滋润着一代又一代的日尔曼人。二战时期,因为威尔顿堡修道院啤酒厂的存在,盟军才未对威尔顿堡市进行轰炸,这个悠久的城市与威尔顿堡修道院啤酒得以传世至今。
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