力格勒啤酒
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中文名 | 力格勒啤酒 | 产地 | 德国 |
外文名 | Riegele | 地址 | 奥古斯堡国王广场旁边 |
Riegele的专属稀缺酿造水源,啤酒酿造水源是纯正啤酒酿造的口感和健康的保障,莫扎特之泉正是上天赐予Riegele的最好礼物。作为Riegele独家拥有的酿造水源,莫扎特泉水出自阿尔卑斯山脉地下217米深处,经过时间的沉淀,水质柔和,纯正,根据德国国家生物与化学实验室出具的水质报告表明,莫扎特泉水不含食盐,钠的含量很低,非常适合婴幼儿试用,完全不含硝酸盐和亚硝酸盐,以防止在人体形成亚硝胺,莫扎特之泉只证明了一个事实,Riegele啤酒从一开始就具备了与众不同的特质。
为每一款Riegele啤酒打造专属身份,为保证每一款啤酒的优越口感和个性,Riegele不像大多数啤酒厂一样选择统一的酵母,而是为每一款酒制作专属的纯种酵母,正是理念的积淀和传承造就了Riegele迷人的魅力。
一丝古麸和苦味也不能残留的分离工艺,力格勒百年传统麦芽粗碾及
水源:莫扎特之泉
酒花含量:95g/hl
苦味程度:19BE
酵母种类:力格勒专有纯正培育下层式酵母
酒精度:5.2Vol%
原麦汁浓度:12.8度
二氧化碳含量:5.2gr/ltr
热度:475Kcal/l
色度:7.0EBC
描述:康默齐拉力格勒私酿的口感秘诀在于其工艺复杂的麸壳分离过程。谷壳中含有苦味的单宁,力格勒历来都有擅于分离谷壳的传统,因此才具有特殊的浓郁,柔和口感。
水源:莫扎特之泉
酒花含量:305g/hl
麦芽种类:金色大麦芽
苦味程度:33BE
酵母种类:力格勒专有纯种下层式酵母
酒精度:4.7Vol%
原麦汁浓度:11.6度
二氧化碳含量:5.2gr/ltr
热量:425Kcal/l
色度:6.0EBC
描述:奥古斯堡比尔森啤酒只挑选巴伐利亚地区最上乘的酒花做酿造只用,并且分三个阶段加入到麦芽浆的制作过程中,以此来保证酒花的口感不会再烹煮的过程中流失。
水源:莫扎特之泉
酒花含量:50g/hl
麦芽种类:>50%小麦芽
酵母种类:力格勒专有纯种培育上层式酵母
苦味程度:14BE
酒精度:5.0Vol%
原麦汁浓度:12.5度
二氧化碳含量:5.0gr/ltr
热量:470Kcal/l
色度:9.0EBC
描述:塞巴斯滕白啤酒是一种纯天然未过滤的小麦啤酒。它独特的浓香口味要感谢我们独家培育的酵母以及我们酿酒师精湛的技艺。
水源:莫扎特之泉
酒花含量:150g/hl
麦芽种类:金色大麦芽 天然黑麦芽 小麦芽
苦味度:21BE
酵母种类:力格勒专有纯种培育上层式酵母
酒精度:5.0Vol%
原麦汁浓度:13.5度
二氧化碳含量:5.0gr/ltr
热量:480Kcal/l
色度:24.0EBC
描述:力格勒窖藏红啤在低温的地下酒窖中陈放时间比其他啤酒长,使其酒体完全成熟,色泽暗红麦香浓郁,酒体中所富有的酿造过程中剩余的麦芽天然营养物质,对人体健康极佳。
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