合箩茶

合箩茶

乾隆年间，县官把合箩茶进贡入宫，乾隆品尝后，精神振奋，心旷神怡，笑曰：“合箩茶形美、清香、甘醇，为天下奇宝矣。”

民间材料也有许多关于合箩茶的记述。

其中《杂谈》记述了一则清朝流传的神话故事：有一白发“仙人”腾云驾雾来到三唛顶茶场，老茶农以合箩茶招待，“仙人”品尝到如此清香甘醇的靓茶，十分惊讶，赞叹不止，提笔写下“美味可招云外客，清香能引洞中仙”的对联，随即驾雾离去。后来，人们把这副对联刻于木板上，挂于三唛顶茶场大门两旁。

合箩茶虽然美名远扬，但新中国成立之前，茶园凋残，零星种植。

新中国成立之后，合箩茶得到恢复发展。

合箩茶

合箩茶始于清朝乾隆年间，距今已有200多年的生产历史。

合箩茶产地是广东信宜市金垌镇(原径口镇，现并入金垌)三唛顶茶园。

三唛顶海拔605米，山顶上有一块大石，直径3米多，形似竹箩，中间裂开，在裂缝中生长棵茶树，由它繁殖发展，故称“合箩茶”。该茶抗虫性强，内含物丰富，据测定茶多酚38.3﹪，儿茶素总量132.2﹪毫克/克，咖啡碱4.l﹪，氨基酸3.3﹪，水浸出物38.99﹪。

制成的特级煮茶外形紧结、多毫、呈翠绿色，汤色呈浅绿色且清澈明亮。

清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口，并带有自然花香味。

信宜位于广东省的西部部山区，境内勾漏山脉与云开山脉贯穿其中，海拔1000米以上的山峰80座，500米以上的371座。

大田顶为粤西第一高峰，海拔1704米，东南侧有一座高山水库，湖水清澈，有“天湖”之称。

水资源丰富，是鉴江、黄华江、罗定江发源地。

信宜属南亚热带季风气候，但又有复杂多变的山区气候特点。

山地为黄红壤，土层深厚，PH4.5-5.8之间。

初春采摘一芽二叶的鲜叶为原料。

合箩茶

1992年和1996年两次参考广东省茶叶质量大赛，得特种优质茶类高分，列入中国名茶之一。