含山红瓜子是安徽省马鞍山市含山县的特产。含山红瓜子,又称红打瓜籽,颜色深红,大小均匀,壳薄肉厚,独具香味,是县内重要出口产品,深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱。
目录
含山红瓜子颜色深红,大小均匀,壳薄肉厚,独具香味,红瓜子是县内重要出口产品。深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱。
红瓜子瓜 红瓜子富含
红瓜子 含山县有30多年种植红打瓜的历史,上世纪90年代初,红瓜子市场行情看好,1997年,该县因势利导,将红瓜子作为全县农业产业化的4个重点工程之一,提出力争在3年内将种植面积扩大到5万亩,把小瓜子做出大文章。全县红打瓜种植面积也大幅攀升,种植范围逐渐扩展至含北各乡镇。1998年种植面积达3万亩,年总产值达4600多万元,出现了巨兴红瓜子有限责任公司、巢红瓜子公司等龙头加工企业,涌现各类红瓜子经营户达400多户,红瓜子市场生机勃勃,红红火火。红瓜子是县内重要出口产品。1985年以来,年种植4000亩左右。年产红瓜子200~250吨,年收购200余吨。