药香制作技艺
香是人类美好的文化感受,更是人类生命中美丽、令人动心的体验。在古代,品香与斗茶、插花、挂画并称为怡情养性的“四般闲事”。药香,既有香的温馨,还有养生保健之效,在新石器时代就有人享用,在唐代达到鼎盛。2014年,药香制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。
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我国自古就有熏香的历史。古人很早就已懂得,香熏能够美容、祛痛、消除疲劳、排解抑郁等等。香在中国帝王宫廷和富贵人家的起居生活中,就是一个不可缺少的组成部分。后来又有了檀香、鸡舌香、龙脑香等品种。
药香所采用的原料和辅料都采自无污染环境的天然香木和动物香料,品质要求高,原材料数量有限,有些必须从国外进口,所以生产成本偏高。而且由于药香生产全程手工选料、制作,生产效率低,产量少,利润薄,因此,年轻人不愿学习此项技艺,传统的手工艺也面临失传的危机。
药香按形制划分为线香、塔香、盘香、香丸、香粉、香锭、香饼等;按成分则可分为动物、植物、树脂和金石四大类。传统药香制作工艺包括“煮、蒸、炒、灸、炮、烘焙、水飞、炼蜜、煆炭、合香、捣香、收香、窖藏”等几十道工序,此过程全部由手工制作而成,以此保证香品品质之纯正。
李时亮,男,1980年出生于北京。现为中国非物质文化遗产传统药香手工制作技艺第五代代表性传承人。李时亮自幼受家族熏陶,对中医及传统药香制作技艺有浓厚的兴趣,不但传承了祖上的香方,更对传统药香制作技艺以及历代香方进行了深入的研究和发展,研发出三大系列药香产品。2010年获得联合国教科文组织IOV评选的优秀青年传承人大奖和最美中国手工艺大奖。
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