鹿鸣贡茶

鹿鸣贡茶

鹿鸣茶十分有名，原产于珙县南部山区的石碑乡、曹营乡、王家镇一带，历史上曾经作为贡品进献朝庭，但随着僰人灭绝，工艺就失传了。

上世纪八十年代，当时的永兴茶场着手发掘这一历史名茶，通过走访当地茶农和查阅历史资料，了解到许多独特的技艺，比如用油麦杆擦杀青锅、柴火杀青工艺等等。

九十年代和四川农业大学合作开发，再结合现代制茶工艺，成功地开发出了“鹿鸣贡茶”。

鹿鸣贡茶

公元前1022年，僰侯国就开始种植茶叶。而“鹿鸣贡茶”四字由来为公园前771年的传说，周平王喝下一只神鹿带来枝叶熬制的汤水，倍感清爽，疲惫一扫而空，便派人追查神鹿下落，才知这里是僰侯国，神鹿居住的山名为鹿鸣山，枝叶就是茶叶。

于是，周平王在洛邑安定下来以后，传旨让僰侯国进贡茶树叶子，因此茶叶产自鹿鸣山，故赐名“鹿鸣茶”，又因是进贡茶，僰侯国把它称为“鹿鸣贡茶”。

许多年来，鹿鸣茶一直作为贡茶进献给多代帝王。

鹿鸣贡茶的主要原产地是珙县的曹营镇和石碑乡。

鹿鸣贡茶

宜宾的早茶在川内乃至全国都非常出名，珙县的“鹿鸣贡茶”也是宜宾茶叶中的瑰宝。

“鹿鸣贡茶”不仅是珙县历史文化名茶，也是珙县非物质文化遗产，极具地方特色。

为了进一步传承、保护、发展地方特色产品和人文遗产，2016年，珙县启动了对“鹿鸣贡茶”实施国家地理标志产品保护的申报工作。

“鹿鸣贡茶”系列产品有贡茶、翠芽、雾芽、毛峰和野生绿茶等。“鹿鸣贡茶”除了具备一般名优茶必备的优良特征之外，更具有高山茶独特的风格，即干茶清香，茶汤入口鲜爽醇厚，回味甘甜。