城口洋芋
重庆市城口地区自有人居住以来，就有洋芋种植，栽培历史悠久。洋芋是城口的第二大粮食作物，在全县粮食生产中占有重要地位。
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长期以来，城口洋芋在种植过程中，只使用农家肥，不使用化肥和农药。因此，城口洋芋薯形规整、大中薯率高，芽眼浅且少，表皮光滑;食用口感软、细腻，淡香、微甜;营养丰富，尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、B1 和B2的含量为丰富。
地域范围最低海拔481.5 m、最高海拔2686m。地理坐标为东经108°15′18″～109°16′43″、北纬31°37′25″～32°12′13″。生产面积13000公顷，总产量24万吨。
1、外在感官特征：城口洋芋长椭圆形，薯形规整、大中薯率高，芽眼浅且少，表皮光滑;食用口感软、细腻，淡香、微甜。
2、内在品质指标：城口洋芋蛋白质≥2.5%、淀粉≥14.7g/100 g、铁≥1.16mg/100g、钙≥13mg/100g、硒≥4.2×10-3mg/㎏。
产地和生产过程及安全要求执行无公害农产品标准规定： NY5332-2006无公害食品大田作物产地环境条件
NY5221-2005无公害食品薯芋类蔬菜
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