汉阳花生
汉阳花生产自一马平川的汉阳坝,当地花生因颗粒饱满、香味浓郁,产量高而饶有名气。
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汉阳镇山清水秀,地理环境优越,气候条件独特,形成了特别适合花生生长的“沙地”,所以使得这里出产的花生质地优良。
汉阳地处岷江之滨,耕地砂多质厚,适宜旱作物种植,尤其最适合花生种植。
花生播种后一旦逢雨,地里的花生秧苗就齐刷刷地破土而出,先是两片花生仁紧紧依偎,难舍难分,充满了生机。待一节节的长高到一定程度时,两片花生仁便逐渐分开,然后泛绿,直至成为叶子,再过上一些时日,地里便会绿意盎然,郁郁葱葱一片,煞是好看。
接下来花生种植户们便会开始松土除草,细心耕作。当花生秧苗开出了一朵朵的小黄花后,其中的花针就会迅速伸长,钻入土中,最后在土中结成荚果。
汉阳花生的吃法很多,可以炒了吃,也可以煮了吃,无论什么样的吃法,都让人感觉口口香甜,津津有味。
据眉山日报2017年9月12日报道,“今年种的1亩多花生长势好,产量也高!”在地里采收花生的青神县汉阳镇新路村3组村民彭月容乐呵呵地说,“现在好多外地人都是冲着‘汉阳花生’的招牌专程前来买花生,我们种出来的花生根本就不愁销路!”
立秋以来,汉阳镇2000余亩花生陆续成熟,花生地里一片忙碌。当地村民抢抓农时,积极刨收晾晒,确保花生归仓。
据了解,汉阳镇辖区内的土壤以沙土为主,土质松软,适宜花生种植。“汉阳花生”也因为颗粒饱满、香味浓郁且产量高而久负盛名,深受消费者和外地客商喜爱。该镇种植的花生以红皮、黑皮、白皮、土黄皮4个品种为主。据估算,2017年该镇仅花生一项,就可给村民带来近千万元的收入。
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