乌皮樱桃
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初熟时果皮鲜红色，充分成熟时果皮紫红乌亮，故名乌皮樱桃，也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色，可溶性固形物17%～22%，离核，肉质细嫩，爽口化渣，味特甜。
有香气，品质极上等，是现在中国樱桃中品质最佳的品种之一。在重庆地区4月中下旬成熟。
乌皮樱桃需冷量极短，大约200小时左右。花蕾为紫红色，花冠白色，自花结实，丰产性极好，嫁接苗苗圃内就形成花芽，栽后第二年100%植株挂果，最高株产可达2千克以上，第四年进入盛果期，亩产可达1000千克左右。
抗裂果能力强，抗穿孔病。抗旱、耐瘠，适应性广，由于需冷量极短，所以，更是北方大樱栽培的理想品种。
在广西来宾、云南红河均能正常结果，是现在发展最快的中国樱桃品种
乌皮樱桃定植两年后进入结果期，全年应施肥三次。首先，施足施好基肥。每年于秋季的9-10月，每株施腐熟人畜禽水肥25公斤、油饼(枯)肥1-2公斤、尿素0.2公斤和过磷酸钙0.5-1公斤拌施。其次，适时追肥。第一次追肥宜在1月中旬施入，每株施水肥30-50公斤加尿素0.2公斤，以促进春梢生长和开花结果;第二次追肥在采果前后，以磷钾肥为主，每株施人畜粪30公斤和多磷钾的复合肥0.5-1公斤或硫酸钾0.2公斤加过磷酸钙1公斤，以促进果实膨大，提高产量和品质;再次，进行根外追肥，从抽梢期至落叶前，每15天左右对树冠喷施一次0.1%的绿芬威叶面肥或0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素，有利开花结果。
乌皮樱桃一般采用自然圆头形(或丛状形)。其方法是：培养3-4主枝及其大、中、小型结果枝组;对辅养枝、直立枝和大枝、在夏季拉枝开张角度，对内膛抽发的新梢适时摘心，增加中、短枝的数量;冬剪时，上部多疏剪，下部适当短截，以改善光照，促进内膛枝生长发育;对已结果多年的老弱枝组适当回缩、更新复壮。
同时，在落叶期喷布波美5度石硫合剂一次;在春梢叶片停长前，喷40%乐果1200倍加70%甲基托布津800倍液一次;7-8月喷50%马拉松乳剂1000倍液加65%代森锌400-500倍液一次。
在乌皮樱桃的花蕾期和盛花期，各喷一次0.2%硼肥和0.2%磷酸二氢钾混合肥液，以后单喷2-3次0.15%绿芬威叶面肥是保花稳果的重要措施。此外，在采果后的新梢速长期，喷布15%PP333可湿性粉剂800-1000倍液，可有效地抑制新梢生长和促进花芽的形成。
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