邵东玉竹
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表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发粘。
玉竹条呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长8至20cm,直径1.2至1.6cm,表面黄白色、金黄色或黄棕色,半透明,具有纵皱及微隆起的环节,节上残留白色圆点状须根痕,一端较疏,一端较密,茎痕处较细呈结节状,质略柔润,断面黄白色,微透明,富糖性,味甜,香味浓,嚼之有粘性。玉竹片肉质白色,无外皮,或有少许外皮,片宽6mm至15mm。
科学研究证明,玉竹具有降血压、降血脂、改善心肌缺血、缓解动脉粥样硬化斑形成的作用,而且对中风病有良好的预防和治疗作用。
21世纪初,邵东县农业产业结构调整力度加大、步伐加快,该县中药材的种植面积达到12万亩,种植品种达100余种,年产值近3亿元,中经材种植分布全县,各乡镇、场所,主要有斫曹乡、廉桥镇、流泽镇、双凤乡、界岭乡、黑田铺乡、周官桥乡、黄陂桥乡、流光岭镇、团山镇、两市镇、仙槎桥镇、水东江镇、魏家桥镇等,其中玉竹种植面积达6万亩,已成为邵东县的拳头产品,从事玉竹片加工的个体户达千户,玉竹加工龙头企业不断涌现。
2002年又在邵东县廉桥镇兴建了一家中型GMP中药生产企业——湖南省松龄堂中药饮片有限公司,年加工玉竹已出口创汇80万美元。
同年在邵东流泽镇兴建东阳农产品加工厂,属中型GMP中药生产企业,年加工玉竹饮片3千吨,年产值5000万元。2002年底完成产值2200万元。邵东每年加工玉竹饮片5万吨,年出口创汇近1亿美元,产品出口远销东南亚、日、韩、美、加、澳等20多个国家和地区,深受消费者青睐,产品供不应求,成为邵东县优势农产品。
邵东产的猪屎尾参产量大、品质优,2007年产量占湖南省的3/4,出口量中国第一,享誉海内外。邵东为猪屎尾参的原产地,已得到国家质量技术监督局的地域产品保护办的认可。
根据《地理标志产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局组织了对邵东玉标志竹地理标志产品保护申请的审查。审查合格,批准自2005年12月28日起对邵东玉竹实施地理标志产品保护(公告2005年第192号)。
邵东玉竹地理标志产品保护范围以湖南省邵东县人民政府《关于界定邵东玉竹地理标志产品保护范围的通知》(邵政函[2005]71号)提出的范围为准,为湖南省邵东县的黑田铺乡、团山镇、砂石镇、斫曹乡、流光岭镇、仙槎桥镇、双凤乡、魏家桥镇、廉桥镇、黄陂桥乡、流泽镇、周官桥乡、九龙岭镇、界岭乡、两市镇等15个乡镇所辖行政区域。
(一)保护品种
猪屎尾参。
(二)栽培管理
1、立地条件:选择海拔200m至600m间的向阳山坡或平地栽种。土壤应为黄、红色砂壤土,呈微酸性(PH值5.2至6.8),有机质含量≥1.2%,忌在土质粘重、地势低洼、易积水的地块栽培,忌连作,忌当风之地。前作最好是禾本科或豆科作物,新区最少3至5年轮作1次,老区7至8年轮作1次。在玉竹地的四周不能烧砖瓦。
2、繁殖方法
(1)地下根茎繁殖法:选择当年生的地下根茎,顶芽粗壮,无病斑、虫伤和机械损伤,个体大小均匀,重量在10g以上,带有部分须根的新鲜根茎作种苗。一般每667m2需种苗400至500kg。
(2)种苗处理:玉竹种根茎选好后,在播种前进行1次药剂消毒处理。
3、栽种
(1)栽种时间:在8月下旬至9月中旬栽种最好。
(2)合理密植:栽植密度以行株距30cm×8.3cm为宜。
(3)播种深度:一般以6至7cm为好。
4、田间管理
(1)栽种至萌芽期的管理:一般8月至次年3月雨水较少,冬季气温低,要用稻草、枯枝落叶等覆盖,盖6至7cm厚。用有机肥作覆盖材料在畦面铺施1层。(2)第1个生长年的管理:3月出苗后,严防人畜入地。当新苗长到7至10cm时可追1次提苗肥,可用复合肥,不要施用碳铵。冬季倒苗后,扯除杂草,再面施1层土杂肥或者复合肥,再加盖5至6cm厚稻草或枯枝落叶,或就地取挖心土培蔸。
(3)第2个生长年的管理:春季出苗后,抓紧追施一次腐熟的人畜粪肥。第2年玉竹苗较密,阴蔽度好,可抑制部分杂草生长,发现杂草要及时扯除。
(4)采用间套作或轮作模式
(三)质量特色
1、外观:玉竹条呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长8至20cm,直径1.2至1.6cm,表面黄白色、金黄色或黄棕色,半透明,具有纵皱及微隆起的环节,节上残留白色圆点状须根痕,一端较疏,一端较密,茎痕处较细呈结节状,质略柔润,断面黄白色,微透明,富糖性,味甜,香味浓,嚼之有粘性。玉竹片肉质白色,无外皮,或有少许外皮,片宽6mm至15mm。
2、理化指标:水分≤18.5%;粘多糖≥10.0%。
邵东玉竹地理标志产品保护范围内的生产者,可向邵东县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
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