中华鲟鱼馆

介绍

中华鲟鱼被誉为黑色黄金。为中国一级保护的水生动物,属世界27种鲟鱼之冠,它个体硕大,形态威武,长可达4米多体重逾千斤。鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的历史。鲟鱼和骨髓（俗称龙筋）有抗癌因子，素有“鲨鱼翅，鲟鱼骨，食之延年益寿、滋阴补阳”之说。中国皇室均视其为珍品。

价值

中华鲟由于它们自身所具有的一系列原始特征，肉、卵具有很高的营养价值，《本草纲目》记载：“其肝主治疮疥，其肉补虚益气，浴血淋，其鼻肉作脯补虚下气，其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。”

中华鲟在国内外水产品中商品价值也极高，又具有很大的经济意义。皮可制革；鳔称为“鳇鱼肚”，含有丰富的胶质，可配制上等漆料，并可入药；肉味道鲜美；脊椎骨、鼻骨等均为上等佳肴，素有“鲨鱼翅，鲟鱼骨，食之延年益寿，滋阴壮阳”之说；体表由硬磷形成的骨板是制作工艺品的材料；尤以鱼卵最为名贵，用鲟鱼卵制成的“鱼子酱”，含脂量极高，被视为世界三大珍味之一。中华鲟所含的抗癌因子是主药源鲨鱼的15至20倍。可以说中华鲟浑身是宝，确属难得的特有经济鱼类，在分布区其自古就为最要的渔业对象。因此，积极研究开发中华鲟的增养殖，并在大量增养殖基础上合理开发利用将大有作为。

中华鲟鱼馆原为“长江葛洲坝中华鲟人工繁殖研究所”。中华鲟研究所位于宜昌市夷陵区黄柏河江心岛上，占地12公顷。是国内唯一一家保护国家一级保护动物中华鲟的专业科研机构。

1982年建所以来的20年时间里,累计人工繁殖并向长江中放流多种规格的中华鲟近500万尾，有效地补充了中华鲟的种群数量，使中华鲟这一珍稀物种不因葛洲坝工程和三峡工程的建设阻断其洄游通道而灭绝。在中华鲟人工繁殖保护过程中，中华鲟研究所共取得了省部级以上科研成果30项；形成了一整套关于中华鲟人工繁殖保护方面的操作技术规程，培养成了一批在中华鲟保护方面的中青年专业人才。此外，中华鲟研究所还积极探寻对长江中其它珍稀鱼类的保护，开展了对国家二级保护动物胭脂鱼的人工繁殖，累计繁殖放流胭脂鱼1万多尾，成熟地掌握了胭脂鱼的人工繁殖技术。与此同时，中华鲟研究所始终坚持科研繁殖保护和宣传保护相结合，努力提高人们的环保意识与关注生态平衡的危机意识，积极地开展科普教育工作。

1993年中华鲟研究所成立了以中华鲟为主要参观内容的旅游公司，近十年的时间里接等中外游客近200万人，创收近千万元，取得了巨大的社会效益和经济效益。

中华鲟研究所有在岗员工56人，其中各类专业技术人员33人（高级职称7人，中级职称16人）。下设科研中心、办公室、党群部、财务部、后勤保障部、质量安全保证部和宜昌中华鲟旅游开发公司。

农业部、三峡开发总公司和葛洲坝集团中华鲟研究所在长江宜昌段举行中华鲟放流活动，纪念中国人工繁殖放流中华鲟20周年。在此次放流的1万多尾中华鲟中，有两条身长240厘米的鱼王———“盼盼”和“圆圆”。

它们是开展中华鲟产后亲鱼康复培育研究以来，在淡水环境下存活时间最长的野生亲鱼。

7:00—18:30（夏季）；8:00—17:30（冬季）