开封羊双肠

“孙记羊双肠”，由。因选料考究，煮制工艺精湛，汤鲜味美，数味互串，口感奇佳。独特的脏香之味（以脏养脏）包含人体所需的胶原蛋白，生物激素，谷氨酸钠等。牛羊肠、羊胎盘嚼之软香绵口，羊外腰入口嫩如豆腐，牛鞭、羊鞭更是品莹似玉、食之滑而苇韧。原汤肥而不腻，薄而味厚，袪寒养胃，更有解酒之妙用（流传头天酒喝多，明天羊双肠）。如羊胎盘、羊外腰、羊鞭、牛鞭、牛盘肠等。羊胎盘具有养颜美容之功效；羊外腰、羊鞭、牛鞭具有滋阴壮阳，补肾健脾之功效（食补强于药补）。

开封羊双肠

羊双肠汤在开封菊城小吃评比中获行“优秀奖”。并多次见于报端（开封汴梁晚报、开封小吃网）。近年来，孙彦生已在省内新乡、获嘉、漯河、郑州、周口、许昌、洛阳、伊川、濮阳、平顶山、柘城、商丘、项城、河北、石家庄、山东东明、杞县、兰考、尉氏、通许、开封县、中牟、焦作、上蔡等地开设了多家孙记羊双肠连锁加盟店。孙记羊双肠汤现成为外地来汴旅游、观光首选的汴梁风味小吃。为七朝古都开封争光。