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秭归脐橙

秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔,是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。2006年6月,国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。

目录

秭归地处长江西陵峡畔,位于三峡工程坝上库首,秭归培柑桔历史悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇,而今秭归因盛产脐橙于一九九五年四月被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。

种植情况

秭归脐橙秭归脐橙
秭归是著名的“中国脐橙之乡”,全县面积2427平方千米、[3]  有11个乡镇、135个村、603个组、5万农户、总人口42.3万人,汉族为主,14多万人种植脐橙。秭归脐橙总面积已达30万亩,产量35万吨,有6个乡镇脐橙面积过万亩、产量过万吨,郭家坝镇、归州镇、水田坝乡、沙镇溪镇是全县最大的四个脐橙集中产区。秭归地处长江三峡河谷地区,气候独特,土壤适宜,空气清新,优越的生态环境,成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的特殊品质。有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,果面光滑、皮泽橙红、皮薄易剥、味甜而浓、质脆化渣、富有香气的特点。多汁化渣、酸甜适度、富有香气的特点。

营养成分

秭归脐橙营养丰富,老少皆宜,是形、色、香、味俱佳的鲜食柑橘精品和纯天然保健果品。[5]  经测定,秭归脐橙可溶性固形物含量12-15%,每100毫升果汁中含糖11-13克、酸0.6-0.9克、维生素C50-60毫克,还富含蛋白质、无机盐、粗纤维、钙等多种营养成分。“常吃秭归脐橙,身体健康永远”。

产品荣誉

秭归脐橙秭归脐橙
产于屈原故里的秭归脐橙,以其悠久的历史、丰富的品种、独特的品质、著名的品牌倍受消费者欢迎和钟爱。秭归脐橙多次荣获部优、省优产品以及农业博览会金奖称号,先后被国家有关部门授予“地理标志保护产品”、“中华名果”、“中国知名品牌”、“湖北省十大名牌农产品”、“中国名牌农产品”、“湖北省著名商标”等称号。当今,秭归县大力调整品种结构,纽荷尔、红肉、福罗斯特等优新脐橙品种的产量占到了脐橙总产的50%以上,有80%以上的脐橙果实达到70以上规格。通过广大客商的广泛推介,秭归脐橙已销往全国30个省市自治区、50多个大中城市,并出口到俄罗斯、新加坡等国家和港澳地区  。 

秭归脐橙多次荣获部优、省优产品以及农业博览会金奖称号,已累计获省以上各类荣誉和奖项达60多次。2001年和2003年秭归脐橙连续二届被中国果品流通协会授予"中华名果"称号;2005年被中国名牌战略专家委员会评定为"中国知名品牌";2006年秭归脐橙成功注册为集体商标、并批准为地理标志保护产品、获准使用绿色食品标识;2007年秭归脐橙获得"湖北省十大名牌农产品"称号,2008年2月荣获"中国名牌农产品"称号。从1997年起中央电视台第七套节目每年都为秭归脐橙做广告宣传,使其知名度和市场影响力不断扩大,秭归脐橙已成为国内著名的农副产品品牌。

种植品种

伦晚脐橙 

20世纪90年代引入我国,树势强壮,枝条披垂,果皮橙黄光滑,果脐特小,油泡细,果肉细嫩化渣,果味香甜,含糖量高,含酸量低,口感特好,单果重达250克,第二年3-4月成熟,是我县大力发展的晚熟品种。 

纽荷尔脐橙 

果大形美、优质、丰产。果实椭园形,果面光滑,果色橙红,外观美。肉质脆嫩化渣,风味浓甜。单果重180克-250克。此品种多次获得全国农博会和部、省评比大奖。现有栽培面积4万亩,年产3000万公斤。 

长红脐橙 

我县从引进的纽荷尔脐橙品种中选出的一个优良品系,因其果皮着色鲜艳,近似火红,果形为长椭圆形而得名。现有栽培面积1.5万亩,产量1500万公斤。 

红肉脐橙 

果实园球形,多闭脐,平均单果重200克左右,果肉为番茄素红。色泽均匀,有特殊香味,品质优、商品性好。果实成熟期1-2月。通过留树保鲜后,果实可延迟到3月上市。现有栽培面积1万亩以上,产量达1000万公斤。 

福本脐橙 

果重200-250g,圆形或短椭圆形,顶部浑圆,闭脐,果蒂部有明显的短放射沟纹,果面光滑,橙红色,风味酸甜适中,质优,系高档早熟脐橙。10月中下旬开始着色,11月上旬成熟。 

林娜脐橙 

果实椭圆形或长倒卵形(称陀形)较大,单果重200--230 g,果顶部圆钝,基部较窄,常有短小钩纹,果色橙红色或深橙色,较光滑,果皮较薄。肉质脆嫩化渣,风味浓甜。果实11月底-12月上中旬成熟,较耐贮。 

朋娜脐橙 

果实较大,单果重180克左右,无核,短椭圆形或倒锥状圆球形,果面较光滑,果色橙红。品质上等,肉质脆嫩化渣,甜酸适口,风味浓。果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。 

梦脐橙 

树冠圆头形,树势中等,果实高扁圆形,平均单果重200克以上,果面光滑,果皮色泽橙红,肉质细嫩化渣,品质优。果实成熟期11月中旬。 

泉脐橙 

果实圆球形,平均单果重220克左右,色泽橙至橙红,果皮光滑,肉质细嫩化渣,多汁,可食率73.5%,可溶性固形物12.3%,固酸比13.1∶1,品质优。果实成熟期11月下旬-12月上旬。 

汤姆逊脐橙 

果皮橙红而薄,油胞大而凸,汁囊脆而汁较少。可溶性固形物10.5%~11.5%,糖含量8~9克/100毫升,酸含量1克/100毫升,成熟期11月上旬。

种植技术

要求土壤土层深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时,应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时,尽可能做到集中成片,在交通、水源条件好的地方建园。 

时间 

一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。 

密度 

采用株距3m×行距4m的密度进行栽植,亩植55-60株。 

栽植技术 

土挖栽植穴:拉线定距,挖定植穴,穴深、宽各80cm,然后压绿肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起垄栽植:8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m,垄中心距4m,垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央,舒展根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。浇足定根水,在树苗周围做1m的树盘,用糠壳覆盖。 

土壤管理 

应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。

肥水管理

施肥原则 

应充分满足血橙对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。 

施肥方法 

以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。 

幼树施肥 

勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g, 氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。 

水分 

土壤干旱时灌水,积水时排水。

整形修剪

原则 

因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。 

整形 

(自然开心形)。干高20-40cm,主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。

幼树 

轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后,对其进行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。 

初结果期 

继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。 

盛果期 

及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。

病虫灾害 

炭疽病 

加强栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前,可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠,15天左右喷一次,连续3-4次。 

脚腐病 

及时排水,改善园内透光通风条件,加强对天牛和其他树干害虫的防治;选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,对已感病植株,可用抗病砧木接换砧。药剂防止:刮除病斑后涂药,常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。 

螨类 

(柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱)。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治红蜘蛛的重点时期:花前虫口密度达1-2头/叶,花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期:当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等,注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。 

蚧类 

(矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等)。药物防治重点时期:矢尖蚧为第一代若虫期,红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件;保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。 

蚜虫 

新梢被害率达25%,应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等,剪除越冬虫卵,减少害虫基数。 

潜叶蛾 

防治的重点时期为夏、秋梢抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢,结合肥水管理,促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治:新梢抽发至1-2cm时喷药,7-10天喷一次,连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。 天牛类 

5-8月,晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫,傍晚捕杀褐天牛成虫;及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢;用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔,再将虫孔用泥土封闭,以毒杀幼虫。 

花蕾蛆 

现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面,每7天一次,连续2-3次;当花蕾直径为2-3mm时(现白时)选用硫磷、敌百虫等喷树冠;尽早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻园土,可消灭部分越冬害虫蛹。 

采收方法

根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。

地理标志

简介 

根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对秭归脐橙地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年6月16日起对秭归脐橙实施地理标志产品保护。 

保护范围 

秭归脐橙地理标志产品保护范围以湖北省秭归县人民政府《关于界定秭归脐橙地理标志产品保护范围的函》(秭政函[2005] 55号)提出的范围为准,为湖北省秭归县郭家坝镇、归州镇、水田坝镇、泄滩乡、沙镇溪镇、两河口镇、梅家河乡、周坪乡、杨林桥镇、茅坪镇、屈原镇等11个乡镇现辖行政区域。

技术要求

品种 

纽荷尔、罗伯逊脐橙35号、卡拉卡拉、福罗斯特、福本。 立地条件 海拔高度600米以下,土壤以黄壤和紫色土为主,pH值5.5至7.0,有机质含量1%以上,地下水位1米以下。 

栽培管理 

1.苗木繁殖:采取嫁接育苗,枸桔或红桔为基砧。 

2.苗木栽植:苗木栽植前施足底肥,栽植时间为春季(2月下旬至3月中旬)和秋季(10月中旬至11月上旬),栽植密度≤74株/666.7平方米(亩)。 

土壤管理 

采取果园生草或覆盖。

施肥:以生物有机肥和农家肥为主,全年施肥2次至3次。

修剪:冬春修剪和夏季修剪相结合,调整树体结构,保证树体通风透光。疏花疏果及保花保果:在花期进行疏花,6月至9月疏果2次至3次。采取平衡施肥、控梢等措施提高座果率。 

病虫害防治 

采用农业、物理和生物措施综合防治。全年用药控制在4次以下。鲜销果在果实着色90%时采收,贮运果在果实着色70%时采收。果实采收后24小时内进行预处理,预贮3天后进行商品化处理。

质量特色

秭归脐橙果大无核、皮薄色鲜、肉脆汁多、酸甜可口,主要品质特色如下: 

纽荷尔脐橙 

果实椭圆形,无核,单果重≥150克;果皮厚≤5毫米,橙红色,果面光滑;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。 可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5,可食率≥70%。 

罗伯逊脐橙35号 

果实圆球形,无核,单果重≥160克;果皮厚≤4.5毫米,橙红色,果面光滑;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。 可溶性固形物≥11.5%,固酸比≥12,可食率≥70%。 

卡拉卡拉脐橙 

果实圆球形,无核,单果重≥150克;果皮厚≤5毫米,橙黄色,果面光滑;果肉呈番茄素红色,有特殊香味;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。可溶性固形物≥11.5%,固酸比≥12,可食率≥70%。 

福罗斯特脐橙 

果实椭圆形,无核,单果重≥170克;果皮厚≤5毫米,橙红色;汁胞柔软,果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣。 可溶性固形物≥12%,固酸比≥11.5,可食率≥70%。 

福本脐橙 

果实圆形,无核,单果重≥150克;果皮厚≤5毫米,红橙色,果面光滑;果汁率≥50%,肉质脆嫩化渣,富香气。可溶性固形物≥12%,固酸比≥12,可食率≥70%。

专用标志

秭归脐橙地理标志产品保护范围内的生产者,可向湖北省秭归县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。 

自本公告发布之日起,各地质检部门开始对秭归脐橙实施地理标志产品保护措施。 

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