灶书

灶书民间又称“唱灶”。清道光年间在固始县东北部的罗集、分水亭子、将集、往流集一带形成。流传于固始、商城、潢川、淮滨以及安徽省的霍邱、阜南、金寨等地。灶书在演唱前一般先唱一段开场引子，称为开篇：“盘古开天到如今，一人唱书万人听，听罢好书莫谢俺，谢俺祖师杨玉彬……。”杨玉彬是道光年间固始县东乡清河一带人，他善木工，且口齿伶俐，白日做活，晚间讲故事。久而久之，杨玉彬讲故事（当地称“磨白话”）的本事和手艺一样，扬名四方。大户人家往往不拘工钱请他做活讲故事，多为不出三门四户的妇辈们以此为消遣娱乐。而后一些木工们为觅活计，纷纷仿效，由说故事逐步发展为根据故事情节编些唱词来哼唱，击打木工器具掌握节奏，唱腔是在豫南民歌小调墓础上发展起来的。由于每个人所用的民歌调子不同，故唱腔既不统一也不固定，带有很大的随意性。唱的人多了，慢慢就发展成了有说有唱的灶书。

关于“灶书”的来源，说法有二：一说是因为说书的内容多孤孀之怨、弃妇之愤，深闺幽情及村野爱情故事，听众又多属不出门的“锅前锅后人”，即丫环、仆女、老妈子，故名日：“唱灶”，唱的内容则是“灶书”。另一说法则因它最早的唱段是《郭丁香》，人称丁香为“灶王奶奶”，称她丈夫张万良为“灶王爷”，所以唱他们的故事，就叫“唱灶”，唱词就叫“灶书”。

灶书

据调查考证灶书产生于清代早期，至令已有近300年历史，它最早产生流行于固始东乡、北乡一带。

至鼎盛时期即清末至民国年间才在固始县毗邻的商城县、潢川县、淮滨县、安徽省霍邱县、阜南县、金寨县等部分区域流传，以后又流传到整个信阳地区和湖北省等地。

建国以后，由于农民群众政治生活、经济生活的改变而带来的文化生活的改变，农业合作化前，灶书还在农村时有演出，此后便逐步走向衰亡。如今除八十岁以上的艺人和六十岁以上的听众，对它的声腔音乐表现形式、主要曲目，尚保留记忆外，中、青年一代知情者已寥寥无几。