顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 巧克力牛奶冻 巧克力牛奶冻是一道甜品,主要制作材料有黑巧克力50克、牛奶100ML、清水50ML、吉利丁1片、炼乳10ML、动物性鲜奶油50ML、巧克力酱少许。 目录 黑巧克力50克、牛奶100ML、清水50ML、吉利丁1片、炼乳10ML、动物性鲜奶油50ML、巧克力酱少许。 做法 1、吉利丁在冰水中泡软备用,巧克力与清水隔水融化,搅拌均匀让巧克力和水完全融合。2、将泡软的吉利丁加入巧克力浆中拌匀,倒入杯中放冰箱冷藏2个小时。3、鲜奶油打至五分发备用,牛奶与炼乳拌匀。4、将凝固的巧克力冻用汤匙挖成小块,放入杯中,再倒入牛奶炼乳。5、将打发的鲜奶油倒入杯中,再淋上巧克力酱即可。 提示 1、巧克力与水不容易融合,要彻底搅拌均匀。2、吉利丁要事先泡冰水软化后再使用。 附件列表 下载次数:0 0 故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善,请 编辑 上一篇 马玩 下一篇 辩才无碍