舒伯特庄园
舒伯特庄园(Schubert Estate)位于澳大利亚南澳州(South Australia)巴罗萨谷(Barossa Valley)葡萄酒产区。在过去几年里,酒庄被澳洲知名的酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)在2014版《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)中获评“红五星酒庄”。该酒庄被认为是澳洲葡萄酒工业的标杆。舒伯特庄园出产的葡萄酒虽然产量少,但品质却相当出众,不少葡萄酒在国际上荣获金奖及酒评家的高评分,如The Gosling Shiraz在2011、2012年的国际MUNDUSvini大赛上均荣获金牌奖。
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所在产区:
1838年,
舒伯特庄园认为,任何卓越的葡萄酒都离不开葡萄园,风土又是影响葡萄园最重要的因素。葡萄园拥有温和的冬季,缓慢的成熟季节,通过人工修剪和采摘限制葡萄的产量,以保证葡萄的品质。园区土壤以砂砾、片岩和黏土为主,16公顷的葡萄园内种植着西拉和维欧尼(Viognier)两个品种。在葡萄园中,酒庄坚持使用有机天然的产品打理葡萄园,以保持土地的品质,提升土壤条件。
舒伯特庄园出产的葡萄酒虽然产量少,但品质却相当出众,不少葡萄酒在国际上荣获金奖及酒评家的高评分,如The Gosling Shiraz在2011、2012年的国际MUNDUSvini大赛上均荣获金牌奖。此外,酒庄发布的The Gaggle系列是为了回应《美食旅行者葡萄酒杂志》(Gourmet Traveller Wine magazine)的评论。大瓶装葡萄酒的酿造最初是为了庆祝家族成员或朋友的特殊时刻。
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