灰石酒庄
灰石酒庄(Greystone Wines)位于新西兰的坎特伯雷(Canterbury)怀帕拉谷(Waipara Valley)葡萄酒产区,该酒庄曾被《醇鉴》(Decanter)评为“新西兰最顶级的20个酒庄之一”。
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灰石酒庄(Greystone Wines)位于新西兰的坎特伯雷(Canterbury)怀帕拉谷(Waipara Valley)葡萄酒产区,该酒庄曾被《醇鉴》(Decanter)评为“新西兰最顶级的20个酒庄之一”。
灰石酒庄的葡萄园坐落在怀帕拉谷泰维戴尔山脉(Teviotdale hills)的斜坡上,创建于2004年,占地153公顷,海拔60-150米,气候凉爽,土壤富含黏土和石灰石。
葡萄藤主要种植在朝西北的斜坡上,目前种植了39公顷的葡萄,其中60%是黑皮诺(Pinot Noir),其他的葡萄品种有
多姆(Dom)是灰石酒庄的酿酒师,他从2004年开始在酒庄工作,拥有葡萄栽种和葡萄酒酿造的学士学位,他热衷于酿造能展现葡萄园风土特点的葡萄酒,对细节极度重视。
2011年11月8日在奥克兰举办的年度《
灰石酒庄自成立以来已发布的酒款有2012 Greystone Pinot Noir、2012 Greystone Sauvignon Blanc 和2011 GreystonePinot Noir等。
其中,2012 Greystone Pinot Noir 曾获得新西兰最佳黑皮诺评选赛的纪念奖,2012 Greystone Sauvignon Blanc 曾在2013年举办的坎特伯雷葡萄酒酒展上获得银奖和亚洲奖,2011 GreystonePinot Noir曾在2013年举办的品醇客世界葡萄酒大赛和坎特伯雷葡萄酒大赛上连获2银。
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