鲁臣世家庄园
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鲁臣世家庄园(Chateau Rauzan-Segla)位于
1661年,皮埃尔·摩舒司·鲁臣(Pierre desmesures de Rauzan)收购了一块土地,并建立了鲁臣庄园(Domaine de Rauzan)。
1763年,由于家族遗产纷争,酒庄的25公顷葡萄园被划分出来,成为了露仙歌酒庄(Chateau Rauzan-GAssies)。
1816年,凯瑟琳·鲁臣(Catherine de Rauzan)与路易斯·塞格勒伯爵(Baron Pierre Louis de Segla)结为夫妇,酒庄因此得名“Rauzan-Segla”。1855年的梅多克(Medoc)分级中,鲁臣世家庄园和露仙歌酒庄都被被评为二级名庄,但根据1855年最初的评级,鲁臣世家庄园排名第六,位列4个一级庄和木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)之后。
1960年,鲁臣世家庄园被一间名为约翰·霍尔特(John Holt)的利物浦公司买下,由酒商易斯呈涅(Eschenauer)负责经营管理,酒庄葡萄酒的独家经销权也被买断了。从此,鲁臣世家庄园开启了漫长的发展之路。1983年,雅克·西奥(Jacques Théo)加入,庄园又开展了一系列改进计划,逐步恢复了原有的风采,其品质也再次回到二级庄的水平。布伦特·沃克(Brent Walker)看中了酒庄广阔的发展前景,于1989年买下了鲁臣世家庄园。然而,他又在1994年将酒庄卖给了拥有香奈儿(Chanel)集团的韦特海默(Wertheimer)兄弟。
鲁臣世家庄园拥有51公顷的葡萄种植园,其中赤霞珠占了60%的种植比例,美乐35%,剩下的是品丽珠和小维度。土壤为细质沙砾土和粘土的混合土质,葡萄植株平均树龄25年左右。根据不同的葡萄品种和葡萄园,葡萄树的种植密度为6,600-10,000株/公顷(即2,670-4,050株/英亩)。葡萄园的平均单产在4,000-4,500升/公顷之间,在生长期间,庄园还实行定期的疏叶和疏果,这就使果实能够更好地成熟。
鲁臣世家庄园的土壤是典型的沙砾质土壤,葡萄经由人工采摘,使用温控不锈钢发酵。
发酵完成后,所得的葡萄酒会被分为自流酒和压榨酒,两者会被分别置入小橡木桶葡中陈酿18个月。在葡萄酒达到完美的成熟度之后,酒庄又会将自流酒和压榨酒混合调配,使最终的成酒达到最佳的成熟度。成酒在经过一段时间的熟成和稳定之后,酒庄又会使用蛋清澄清酒液,最后再在酒庄进行装瓶。每年鲁臣世家庄园出产约11万瓶葡萄酒,但经过极其严格的筛选后,只有符合标准的葡萄酒酒可以冠以“鲁臣世家庄园酒”的名称销售,其余则全部归为副牌酒“Segla”,这个举措使得酒的质量得到了大幅度的提升。1987年,由于天气等不良因素,这一年出产的所有酒全部以副牌或散装的形式出售。
鲁臣世家庄园的酒带有红色水果的典型香气以及坚果和橡木的清香,细致柔软,酒体优雅,口感如奶油般醇厚,白胡椒的香气也比较突出。入口舒适、圆润,不错的年份具有更好的陈年潜力。
Chateau Rauzan-Segla(正牌):鲁臣世家庄园的葡萄酒雄壮,富有层次感和丰富感。在年轻的时候,其葡萄酒总是显得很强壮而且不和谐,但是会随着陈年而变得融合。对于较为年轻的葡萄酒,酒香中伴有紫罗兰,黑莓,樱桃和雪松的香气。而当这些葡萄酒经过陈年之后,会释放出黑醋栗和香料的风味。鲁臣世家庄园的葡萄酒非常“长寿”,如果保存妥当的话,通常会在10-25年后达到最高峰。最好的年份里,其葡萄酒甚至可以放上好几十年的时间。
最佳年份:Chateau Rauzan-Segla(正牌):1995,1996,2000,2001,2005,2006。
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