庞特卡奈庄园
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庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)的历史可以追朔到18世纪早期,当时的主人是让-弗朗索瓦·庞特(Jean-Francois de Pontet)。据早期档案记载,尽管让-弗朗索瓦是酒庄的创立者,但酒庄形成其风格的最主要几年是处在皮埃尔-伯纳德·庞特(Pierre-Bernard de Pontet)管理之下的,是他为酒庄
庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)总占地120公顷,其中包括81公顷葡萄园,位于波雅克(Pauillac)南面。这些葡萄园位于波雅克台地的最好的位置,园内第四纪砂砾土覆盖于粘土和石灰石土之上,葡萄种植比例为62%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、32%的梅洛(Merlot)、4%的品丽珠(Cabernet Franc)和2%味而多(Petit Verdot)。葡萄树平均树龄为35年。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进行控温发酵,随后进行20个月以上的橡木桶熟成,新橡木桶的使用比例为60%。葡萄酒在装瓶前用蛋清进行澄清。
庞特卡奈庄园(正牌)以微妙的口感著称,同时有着非常显著的波亚克酒特性。
酒液呈现令人难忘的紫色,散发出成熟的黑醋栗果香,酒体丰满,余味丰富而浓烈。最佳年份:庞特卡奈庄园(正牌):2000、2004、2005、2006。
庞特卡奈古堡在1982年推出了一款副牌酒,法文名称为“Les Hauts de Pontet”。酒庄出产的葡萄酒一直表现平平,直到20世纪90年代才真正开始脱颖而出,1994年份一直被人们认为是酒庄品质有了切实进步的转折点。随后,酒庄又有了进一步的投资。如今的庞特卡奈酒庄已经恢复到列级名庄的地位。
庞特卡奈庄园 Chateau Pontet-Canet 正牌(红) [年产量:约20,000箱]。
上庞特卡奈 Les Hauts de Pontet-Canet 副牌(红) [年产量:约20,000箱]。
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