尼克拉王子啤酒

18世纪末，在

尼克拉王子酿酒有限公司（Furst Niklot）创建于1731年，拥有德国最先进的酿酒技术，最严格的质量管理体系，悠久的酿酒传统，是巴伐利亚啤酒企业的佼佼者。

酒厂严格遵循

尼克拉王子优质黑啤酒

尼克拉王子啤酒

采用德国纯度法传统工艺酿造。

原料与辅料：水、大麦麦芽、啤酒花提取物

原产国：德国

酒精度：4.9%vol

原麦汁浓度：11.2°P度

净含量：500毫升

规格：1*24听/箱

酒液呈现黑褐色，主要选用焦麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成，发热量高，享有“黑牛奶”的美誉。具有纯正麦芽和酒花的香味，口感柔和，回味甜爽，完美悠长。

尼克拉王子优质小麦啤酒　

采用德国纯度法传统工艺酿造。

原料与辅料：水、小麦麦芽(60%)、大麦麦芽、啤酒花提取物、酵母

原产国：德国

酒精度：4.9%vol

原麦汁浓度：11.5°P度

净含量：500毫升

规格：1*24听/箱

天然淡浑浊，又称二次发酵啤酒。采用“上层发酵法”，高比例的小麦麦芽及蛋白质含量使得这种淡蜜黄色的啤酒非常圆润、醇和、松软，并有浓烈的小麦香气。享有“液体面包”的美誉，具有纯正麦芽和酒花的香味，口感柔和，回味甜爽，完美悠长。

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国纯啤酒令」，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！特别是在每年慕尼黑啤酒节（Oktoberfest）期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。黑啤酒(Schwarzbier) 的家乡在杜塞尔多夫和鲁尔区。它的颜色相当深，有着淡咖 啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦，口感上稍带甜味，和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点相似的地方，只是浓度稍微淡一些。科什啤酒是科隆的特产。