玉泉酒
玉泉酒以浓香为主,带有明显的酱香;入口绵甜较甘爽,以浓味为主;浓酱协调,后味带酱味口味柔顺,细腻。2007年8月,玉泉酒获“国家地理标志保护产品”为国内9家白酒行业得此企业之一。
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金代诞生中国蒸馏白酒,
好酒必有佳泉,玉泉镇是中国蒸馏酒发源地之一。
早在850多年前,道教太一道创始人萧抱珍为报皇恩,将太一道制取药露的秘籍蒸馏法传给金皇室。金熙宗赦令在京郊玉泉建立皇家御酒坊,取当地玉泉水用蒸馏法酿制御酒,中国北方最早的蒸馏酒由此在玉泉诞生。自此以后,玉泉便酒坊林立,闻名天下而近千年不断。
2002年,玉泉方瓶酒被中国轻工业联合会、国家标准研究中心定为“中国浓酱兼香型代表酒”,从而与茅台、五粮液等名酒并列为白酒的香型代表酒。
2004年,在中国酿酒工业协会举办酒类大赛上玉泉方瓶酒被评为兼香型白酒总分第一名。
2005年6月,玉泉方瓶被评为“中华老字号”名优特产品。
2007年8月,玉泉酒获“国家地理标志保护产品”为国内9家白酒行业得此企业之一。
2008年,玉泉酒被认定为“中国驰名商标”。
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