沛公酒

千古绝唱大风歌，一代佳酿沛公酒。沛公酒蕴藏着博大精深的酒文化，是最富有汉文化品位的历史名酒，被称为“汉家第一酒”，千载以迎哈炙人口。

沛公酒采用传统工艺和当代最先进酿造技术，选用上等高粱为原料，采用双轮底发酵，久蓄陈酿，配以天然优质含碘矿泉水，精心勾调而成。沛公酒由中国食品协会江苏省产品质量监督检验中心所常年进行质量监督检验，质量上乘、恒定，各项指标均达到国家标准。为维护消费者的权益，杜绝假冒沛公酒扰乱市场，增强沛公酒在市场上的竞争能力，制做了沛公酒专用防伪瓶，从美国购置了国际上先进的喷码机，从西德购进了防盗封口机。为提高沛公酒的信誉，始终坚持用户至上，质量第一的宗旨。沛公酒有三大系列，10多个品种。

春秋末年（西元前六世纪初），吴王

沛公酒采用传统工艺和现代酿造技术相结合，选用上等

沛公系列酒色清透明；芳香浓郁，绵甜净爽；茅头浓尾，回味悠久，并具有芝麻香之独特风格。

沛公酒，天南地北，老少皆宜，适量饮之有润肺、生津、驱寒、和血、健脾、强胃、增食之功。又有怡神解乏，延年益寿之能。沛公紫砂仿古镀铜酒，装潢别致，酒体优雅，醇厚绵甜，属国内首创，深受消费者嘉许；沛公宴酒和沛公喜酒，新颖独特，绵软可口，诸味协调，恰到好处，为大众所厚爱；新品38度精品沛公酒，包装美观，饮之更加绵软适口，一上市便供不应求，被誉为“低而不淡，香而不艳”，诚为酒中上品。

苏沛公酒业有限责任公司地处江苏省的北部，风景秀丽的微山湖西畔，汉高祖刘邦的故里——沛县，航空、水路、陆路交通十分便利。公司占地面积400余亩，注册资金人民币2000万元，现有职工500余人，其中专业技术人员41人，由中国酿酒工业协会评定的酿酒高级技师1名，酿酒评酒师3名，是江苏省白酒协会会员单位，江苏省曲酒生产骨干企业，年生产成品酒万吨以上。企业拥有“沛公”、“沛公家”、“沛宫”、“沛公春”、“沛公泉”、“汉江山”、“歌风”等十四个已注册商标。

沛公家系列产品在全部获得市优的基础上，又获得9个省优，2个部优，2个国际金奖，是江苏省消费者协会推荐产品，产品销往全国各地。

2010年元月，江苏沛公酒业有限公司与四川宜宾华夏酒业有限公司合作成功，并签订了协议，华夏酒业投资1亿元人民币参与企业经营。为沛公酒业扩大生产和销售规模及厂房改造做出了坚强的后盾，也为企业进一步做大做强提供了保障。

江苏沛公酒业有限责任公司其中“沛公”商标，自1992年起连续七届被评为江苏省著名商标，公司已通过ISO9001：2008标准质量管理体系认证和HACCP食品安全体系认证；自1992年，“沛公”牌白酒连续荣获江苏名牌产品称号；

2006年9月，荣获徐州市质量管理奖；同年10月， 被江苏省质量技术监督局评为“江苏省质量诚信企业”；是江苏省计量保证确认、计量合格确认单位。公司生产的42°沛公大曲酒，经江苏省白酒国家评委鉴评，确认该产品保持了部优质酒水平；38°沛公特曲酒保持了省优质酒水平。46°沛公家酒经江苏省白酒评委会专家组及省白酒评委鉴评，确认该产品质量达到省优质酒水平。