哈萨克族节庆

纳吾鲁孜节是哈萨克族传统节日。“纳吾鲁孜”是哈萨克语“辞旧迎新”之意，节期在民间历法的新年第一天，大致在农历春分日。这一天，各家都吃一种用小米、大米、小麦、奶疙瘩和肉混合做成的饭。人们穿上鲜艳的

随着历史的发展，哈萨克族从公元9世纪开始逐渐改信伊斯兰教。虽然哈萨克人长期过着游牧生活，固定的清真寺很少，宗教活动也不太频繁。但伊斯兰教对于哈萨克社会生活的各个方面，都有相当大的影响，教规对人民有严格的约束力，人们把宗教道德视为最高典范。久而久之，有的教规慢慢演变成了信徒的生活习惯，因而哈萨克人每年都要欢度肉孜节和古尔邦节两个盛大的宗教节日。 肉孜节，这个名称来自波斯语音译，而阿拉伯语的音译则为“尔德·菲土尔”，意为“开斋节”，所以“肉孜节”又称为“开斋节”。按照伊斯兰教的规定，每年伊斯兰教历9月，教徒要封斋1个月。在斋月里，穆斯林只要不是病人、旅客、怀孕和哺乳的妇女，每天从黎明到日落前，要戒除一切饮食和房事。只在日出前和日落后每天进两餐。斋戒是教徒必行的“天命”功课，象征着内心负疚的穆斯林向安拉忏悔和赎罪，以此来培养教徒成为能够忍受饥饿、克已禁欲、畏主守法的人。斋戒不仅是不吃不喝，主要是杜绝一切不良行为。在封斋月里，除了每天的5次礼拜之外，在晚间还要做一次20拜的礼拜。哈萨克人由于礼拜寺少，一般都在毡房内进行。一个月斋戒期满，伊斯兰教历10月1日即行开斋，这一天，各氏族部落的哈萨克人都得聚集附近礼拜寺中净身礼拜，相互祝贺，这一日就是肉孜节。

肉孜节

哈萨克人每年都欢度肉孜节3天。过节时，男女都要穿上最新最好的衣服，骑着马成群结队地互相拜节。首先小辈给长辈拜节，每家都准备丰盛的食品，这些食品大都是在斋月最后一个主麻日（星期五），也就是第四个主麻日后开始制作的。这些食品以油炸食物为主。这一天还要举行各种文娱活动。

古尔邦节，在肉孜节之后70天，称为回历的新年，也叫大节，比肉孜节隆重。“古尔邦”一词系阿拉伯语音译，意为“献牲”，所以也称“宰牲节”。在伊斯兰教中相传先知伊卜拉欣梦见安拉，安拉今他宰杀自己的儿子，以考验他的忠诚，当他的儿子伊斯玛仪勒俯首听命，伊卜拉欣准备执行时，安拉又令他宰羊代替。伊斯兰教根据这个传说，规定每年伊斯兰教历12月10日宰杀牲畜，祭祀安拉。 在古尔邦节里，家家户户都要打扫卫生，每个家庭都要准备包尔沙克（油炸果子）、油饼和各种点心，富有的人家宰羊、宰牛或宰骆驼，待客或馈赠。宰羊时，传统习惯不绑羊腿，据传说，宰的这只羊是上天堂乘骑的牲畜，绑了腿就没法行走，也就上不了天堂。宰后切成大块煮，熟后放在大盘子内，客人来后，主人便当着客人的面用刀子削成片，热情地请客人吃肉，并请喝一碗肉汤。节日里，男女老少都穿上节日盛装，走亲串邻，祝贺节日，在节目的白天，还要举行赛马、叼羊、姑娘追等富有情趣的、别具一格的民族传统体育活动。晚上人们欢聚一堂，唱歌跳舞。