长乐烧酒
岭南自古有美酒,国优名酒长乐烧。广东省梅州市五华县原名长乐,“长乐烧酒”以此命名,为五华民间的传统产品。长乐烧酒系列产品以其“蜜香幽雅、醇厚绵柔,舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格驰名中外。是客家人智慧的结晶,是中华民族的好酒。
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岭南自古有美酒,国优名酒长乐烧。
从明末起五华各乡村开始酿造,至今已有400多年历史,五华县志对长乐烧酒均有记载。早在明代万历年间就有“一滴沾唇满口香,三杯入腹浑身泰”之誉;
作为梅州传统名产,长乐烧酒选用优质
经过几代人的努力,长乐烧酒荣获广东十大名酒、全国优质酒、国家地理标志保护产品等殊荣,长乐烧酒酿造工艺荣获“广东省非物质文化遗产”称号,该公司获评中国客家米香型白酒生产基地“龙头企业”。2013年长乐烧酒酿造工艺被收录为“广东省非物质文化遗产”。
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