明绿御酒

明绿御酒是中国

“明绿液”酒1986年获安徽省优质产品称号；

1988年获全国旅游商品研讨会银奖和首届中国食品博览会金奖；

1995年被评为安徽省质量信得过产品；

1997年经国家绿色食品发展中心对原料和酒严格检测，被确定为安全无公害的“

选料精良

酿酒

明系1号

一、原料要求

1.酿造用水：采用产地范围池河水系的水，符合国家关于生活饮用水相关规定。

2.

1.感官特色：色泽清亮，略呈淡绿色；豆香，芳香幽雅；甘美醇厚，绵甜柔顺，回味悠长；具有明绿御酒豆香独特的典型风格。

2.理化指标：酒精度41 %vol至68 %vol；总酸（以乙酸计）≥0.40 g/L；总酯（以1计）≥1.50 g/L；固形物含量≤0.80g/L。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。