嘉善黄酒

浙江省嘉兴市嘉善。 产品特性：酒液澄黄、透明、有光泽，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。

糖分、糊精、

祛寒、助阳通络、解表、行气止痛、补强壮、缓急调中、通络活血、温脾散寒之功效。

嘉善的酿造业在明清时代已很发达。汾湖牌善酿酒是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿制而成。酒液澄黄、透明、有光泽，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜欢的低度饮料酒，适用于筵席、宴会等场合。

提及中国黄酒的酿造历史，可追溯到2400多年前的春秋战国时期。《

嘉善的酿造业在明清时代已很发达。汾湖牌善酿酒是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿制而成。酒液澄黄、透明、有光泽，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜欢的低度饮料酒，适用于筵席、宴会等场合。

绍兴黄酒文化

1984年在轻工部酒类质量大赛中获“部优产品”称号，载入《

报春红梅第一枝

浙江嘉善黄酒股份有限公司的前身嘉善酒厂创建于1952年9月。它的前身是魏塘、西塘、天凝和杨庙等多处酒坊联营组织而成，按照这种承启关系，公司的历史至少可上溯到明万历四十六年（公元1618年），当时陆美煌槽坊所酿“梅花三白”黄酒已远近闻名，有“陆酒”之美誉。解放前夕，地方经济萧条，百业凋零。嘉善境内的大小酒坊大多奄奄一息，难以为继。

汾湖佳酿醉天下

西塘人喜爱弄墨舞笔，习惯在水边、桥边摆个小桌子，顺手往小河里捞几把螺蛳，姜葱炒了，再置上花生米，倒上陈年黄酒，悠闲小酌，西塘又实在是文人墨客的“休憩岛”了。（《古色西塘》）嘉善作者云云写的散文，以及她对西塘古镇那种特有的闲适的生活的描述，给人们留下了擦不去的印象。古风犹存的西塘，对于文人雅士来说，真正吸引人的是这里温和的黄酒和适宜于饮酒的幽雅环境。