黄河蜜

“黄河蜜”盛产于甘肃省民勤县，其他县区也有种植。由于中国从南到北，越往北越干旱，故而出产的瓜果也是越往北越甜。就象是一勺糖放在一碗水里是糖水，放进一口锅里就尝不到甜味一样。民勤“黄河蜜”采用了反季节生产和无公害种植技术，种植于沙性土壤，日照时间长，昼夜温差大，环境无污染，地理环境的差异造就了“黄河蜜”的优良品质，且以大小均匀，易储耐运而畅销全国。

民勤是闻名全国的瓜乡，地处石羊河流域下游，属平原状沙丘地带。腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠夹裹着形成一个畸形的三角地。日照时间长，昼夜温差大，极宜于各类甜瓜的种植，曾以“白兰瓜”而闻名省内外。近年来，民勤县在甜瓜种植中，采用无公害种植和穴盘育苗移栽、日光温室生产等先进技术，使各类甜瓜品质优良，品种多样，能够适应不同地区消费者的口味，走俏国内各地市场，并被国家机关事务局采购，于2002年中秋节前进入中南海。2006年9月7日在由北京奥组委，北京奥科委等单位主办的北京奥运果品评奖中，民勤县选送的黄河蜜瓜在国内外457个样品产品的激烈竞争中获得了奥运推荐果品三等奖。

黄河蜜是近年来从甘肃农业大学引进的一个甜瓜新品种，此瓜脆甜适口，味道鲜美，果肉致密，果皮坚韧，产量高而倍受广大农民及消费者的欢迎，在河会地区有较大种植面积，农民从中获得丰在的经济效正。尽管如此，仍有一些经营者，由于受环境气候、交通运转、市场需求等诸多因素的影响一时未能出售而蒙受损失，实为可惜。笔者根据近三年的试验，总结出以下简单、高效、易于操作的贮藏方法，供参考。

一、贮前准备准备贮藏的瓜，应是成熟度适中、个头大小一致、无腐烂、无虫斑、在皮组织无机械损伤的瓜，采收应在早上露水干后或下午4点以后进行，采收时应戴上手套，轻拿轻放，带果柄（瓜把）至少2厘米用剪刀剪下，禁止裸露瓜肉。所用器材及药品：干净锯未，硫磺粉、福尔马林、牛皮纸、新红砖、黄沙、硅窗袋（40×80厘米）。

二、贮藏方法1．沙藏：将干净黄沙铺于空房、地窖、防空洞等地面，然后铺5厘米的锯末，用小瓷碗拌少许锯末点燃每立方朱5～10克硫磺或用1%～2%的福尔马林喷洒，然后密闭24小时左右通风换气，待无呛人的味道时，把待贮的瓜挨个放于铺好的锯末上，在瓜缝中填满湿黄沙（湿度以手握不结团为好）并超出瓜3～4厘米。