黑莓

原产于新旧大陆北温带，北美东部和太平洋沿岸尤为丰富，在不列颠群岛和西欧为常见萌生林和绿篱植物。在地球上的一些地区，例如新西兰以及美国西北太平洋地区，黑莓已经归化当地，并被视为一种外来入侵种以及麻烦的杂草。黑莓种植历史渊远，从古希腊开始，当地人已形成采集野生有刺黑莓食用的风俗，到17世纪中，欧洲人开始驯化并优化野生品种，继后，19世纪由美国引种到太平洋各洲。据不完全统计，截止目前，美国种植面积三万公顷，智利两万公顷，我国于1986年由中共科学院植物研究所从美国引植到南京溧水白马丘陵地带并获得成功，种植面积上万亩。黑莓是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一，在世界果树发展中，小果类的发展速度是其它果树的3倍左右，被称为“新兴小果类”。其主要原因是其鲜果及其产品营养丰富，多数色泽艳丽，风味醇美，且具有特有的宜人香味，其中很多种类还具有一些独特的营养功能。