朱蓓薇

中国工程院环境与轻纺工程学部院士，大连工业大学食品学院院长，国家海洋食品工程技术研究中心主任，国家高技术研究发展计划（863计划）海洋技术领域主题专家。
主要从事农、水产品精深加工基础理论和应用研究。
曾荣获国家技术发明奖二等奖，国家科技进步二等奖，何梁何利基金“科学与技术创新奖”。
技术转让企业几十家，创造经济效益超过50亿元。
2013年增选为环境与轻纺工程学部院士。