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江南蜜粽

江南蜜粽,是一种以糯米、白糖、红枣、粽叶等为主料做的粽子。
菜    名
江南蜜粽
难    度
普通

目录

糯米、白糖、红枣、粽叶

做法

1.将糯米用清水洗净,然后把水控干

2.倒入白糖搅拌,糖的数量据个人口味而定,糯米中可加入少量大米,那样会使煮熟后的粽子更加结实

3.等米调好就可以下手包粽子了!形状因个人喜好来包,但是一定要系结实了

4.包好后就可以下锅煮了,一般情况下把粽子倒入开水煮会更快些,开锅后再小火煮25分钟,关火闷一个晚上,那样竹叶味道会更加清香

5.捞出即可

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