回味（鸭血粉丝汤）

回味鸭血粉丝汤

回味成立于1996年9月28日，以南京第一名小吃——鸭血粉丝汤而闻名。鸭血粉丝汤脱胎于古津镇江，传承光大于鸭都金陵，味美汤鲜、老少皆宜，已成为南京地标性特色小吃。

目前，回味在南京已拥有三十多家直营店，2009年进驻上海，成为回味发展的里程碑。在此期间，回味茁壮成长，迅速发展。同时，回味在无锡、镇江、安徽等省市陆续开设餐厅，员工总数超过500名。

如今，占地近一万五千平米的中心厨房已经通过ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证，这为回味的腾飞奠定了坚实的基础。秉承着“成为中华特色餐饮第一品牌”的使命，回味人打造以客为先的服务理念，不断提升服务品质，为打造中国连锁餐饮标准而奋进。

 1996年9月28日 新街口金贸里，第一家门店创建，回味正式起步

 2000年4月27日马台街餐厅营业 回味在南京第7家餐厅，开辟鼓楼区市场

 2003年12月25日 新街口万达餐厅营业 在新街口商圈奠定基础

 2004年 荣获南京市“放心早餐工程”示范店称号

 2005年10月1日 新街口新百餐厅营业，回味第15家餐厅，巩固商圈地位

 总经理匡启香女士荣获2005年度“江苏省十大优秀青年企业家”称号

 2006年 荣获“全国质量信誉安全AAA级优秀食品企业”称号

 2006年 荣获江苏省“省级青年文明号”称号

 2007年7月24日 狮子桥餐厅营业，回味第21家餐厅，巩固湖北路商圈地位

 2007年12月9 日回味中心厨房奠基筹建，为回味的快速发展奠定基础

 2007年 回味鸭粉丝汤荣获南京国际梅花节“金牌特色小吃奖”

 2008年8月12日 南京火车站第一家餐厅正式营业，也是回味第26家分店

 2008年 荣获南京市著名商标

 2008年 荣获“南京特色餐饮名店”称号

 2009年1月15日，中心厨房正式启用

 2009年9月正式踏入上海市场，迈开华东市场第一步

 2009年 荣获中国小吃名店

 2009年 荣获中国名小吃

 2009年 荣获江苏省著名商标

 2009年通过ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证

 2010年7月1日仙林、宝华、丹阳三家餐厅随城际高铁的开通而同时营业

 2010年9月17日 回味开设无锡第一家餐厅

回味鸭血粉丝汤

回味鸭血粉丝汤(狮子楼店)

地址：南京鼓楼区湖南路狮子桥2号步行街

电话：025-83241536

回味鸭血粉丝汤(新街口店)

地址：南京白下区新街口文化宫后面金贸斜街内

电话：025-84783883

回味鸭血粉丝汤(夫子庙东牌楼店)

地址：南京秦淮区瞻园路9号(近西牌坊)

电话：025-52211360

回味鸭血粉丝汤(湖南路店)

地址：南京鼓楼区湖南路42号

电话：025-83328707

地址：南京市洪武北路88号1层20a铺

回味鸭血粉丝汤(新百店)

地址：中山南路3号南京新百B1楼(近新街口地铁站)

电话：025-84731080

回味鸭血粉丝汤(建康路店)

地址：南京秦淮区建康路106号(近贡院西街)

电话：025-82233944

回味鸭血粉丝汤(碑亭巷店)

地址：南京玄武区碑亭巷197号(近珠江路太平北路)

电话：025-84548471

地址：南京鼓楼区湖南路181号(近云南北路)

电话：025-83352420

回味鸭血粉丝汤(汉中路店)

地址：南京汉中路108号金轮大厦B1楼(管家桥口)

电话：025-84715757

回味鸭血粉丝汤(瑞金路店)

地址：南京白下区瑞金路(解放路)

电话：025-84492906

回味鸭血粉丝汤(江宁店)

地址：南京上元大街485号华意泰富广场1楼(近东山步行街)

电话：025-52191312

回味鸭血粉丝汤(夫子庙店)

地址：南京夫子庙内

回味鸭血粉丝汤(宁海路店)

地址：鼓楼区宁海路137号(近南京师范大学)

电话：025-83316739

回味鸭血粉丝汤(孝陵卫店)

地址：南京罗汉巷(中山东路口)