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日照大竹蛏

日照大竹蛏,山东省日照市海产四珍之一,中国地理标志农产品。日照所产大竹蛏,因个大、壳薄、味美、肉嫩、营养丰富而成为极品。

目录

日照大竹蛏,山东省日照市海产四珍之一,中国地理标志农产品。日照是中国北方沿海富水区,境内淡水资源近丰富,浅海、沿海滩涂面积大,近海有鱼类近百种,是中国四大水产品苗种繁育中心之一。所产大竹蛏,因个大、壳薄、味美、肉嫩、营养丰富而成为极品。

品种特性

大竹蛏,学名:Solen grandis Dunker,1862,俗名:竹蛏,海水产品,贝类,帘蛤目,竹蛏科,竹蛏属。大竹蛏贝壳长,壳顶位于壳的最前端,壳前缘截形,后端圆。两壳合抱呈竹筒状,前后两端开口,壳质薄脆。壳表光滑,被黄褐色壳皮,有时有淡红色彩带。壳内面白色或稍带紫色,可见淡红色彩带。大竹蛏埋栖于潮间带中、下区和浅海泥砂滩,分布于中国、朝鲜半岛、日本、菲律宾沿海。大竹蛏是中国重要的贝类经济种类。大竹蛏个体肥大,足部肌肉特别发达,味极鲜美。蛏肉中含丰富的蛋白质、脂肪及微量元素,还含有丰富的维生素及矿物质铁和硒。大竹蛏入药有滋补、通乳功效。

产地环境

日照市拥有独具魅力的生态环境优势。这里地处中国南北气候过渡地带,属暖温带半湿润季风区大陆性气候,冬无严寒,夏无酷暑,降水丰沛,光照充足,既有南方空气湿润的特点,又有北方四季分明的特征,被誉为“南方的北方,北方的南方”。境内百公里海岸线上,有绵延64公里的优质沙滩。日照空气质量符合国家一级标准,近岸海域水质达到国家一类海水标准,饮用水源水质合格率达100%。被确定为国家可持续发展实验区、中国优秀旅游城市、国家环保重点城市、国家生态示范区?建设试点市和国家循环经济试点市?。

日照市自然资源丰富。日照是山东省?粮食、花生、水产品、蚕茧、烤烟、果品、畜牧、中药材等重要产地,是中国北方沿海富水区,年降水量874mm,境内淡水资源近20亿立方米。海洋-10米等深线以内的浅海2万多公顷,沿海滩涂5060公顷,近海有鱼类近百种,海水可养殖面积6.67万公顷,是中国四大水产品苗种繁育中心之一。优良的环境和丰富的水资源,为海产品的生产发展奠定了坚实的基础。

地理标志

根据《农产品地理标志管理办法》规定,山东省日照市水产研究所申请对“日照大竹蛏”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2011年8月17日准予登记。

保护范围

日照市两城河口至秀针河口近岸水域,海域范围为东经119°17′51.400″~119°41′51.888″,北纬34°55′~35°35′37.743″。

技术规程

AGI2011-01-00562。

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