莒县丹参

山东省莒县为丹参主要产区之一。丹参又名赤参，紫丹参，红根等。为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。功效：活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。2001年经国家农业部参茸产品质量检验测试中心测定，莒县库山丹参含酮IIA 量达0.42%，而国标为0.2%，库山丹参含酮IIA量是国标的2倍。

莒县丹参

多年生草本，根肥厚，外面红色。茎高40～80厘米，有长柔毛。叶常为单数羽状复叶；小叶1～3对，卵形或椭圆状卵形，两面有毛。轮伞花序6至多花，组成顶生或腋生假总状花序，密生腺毛或长柔毛；苞片披针形，花萼紫色，有11条脉纹，长约11毫米，外有腺毛，2唇形，上唇阔三角形，顶端有。3个聚合小尖头，下唇有2齿，三角形或近半圆形；花冠蓝紫色，长2～2.7厘米，筒内有毛环，上唇镰刀形，下唇短于上唇，3裂，中间裂片最大；雄蕊着生下唇基部。小坚果黑色，椭圆形。花期4～6月；果期7～8月。

作为“莒县三宝”之一，莒县丹参占据全国丹参的半壁江山。莒县库山乡是莒县丹参的主产地，占全国丹参量的50%，这里所产的丹参质量也非常高。虽然今年丹参价格普遍下降，但莒县丹参的价格还是比其他地方的价格贵20%左右。在莒县工商部门的帮扶下，库山当地人也对丹参进行深加工，生产的丹参茶深受中老年喜爱，今年丹参茶也注册了商标。